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2025年1月の記事一覧

1/15(水)の給食は・・

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さばのゆずみそ煮、ぞうに、紅白なます です。

西原村では、香り高くおいしい「ゆず」が採れます。冬が旬の果物で、「ミカン科ミカン属」に分類されるミカンの仲間です。

ゆずには、「クエン酸」という栄養が含まれていて、かぜの予防や疲れをとってくれるはたらきがあります。

給食では、いつものさばのみそ煮に、ゆずを加えて香りをつけてみました。

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