【今日の献立】

ルーローハン、牛乳、たまごスープ、キャベツとリンゴのサラダ

【給食ひと口メモ】

りんごは秋 から冬 が旬 の食 べ物 で、この時期 のりんごは甘 みが増 して香 りも豊 かになります。品種 によっては少 し酸味 があるものもあり、シャキシャキとした食感 が特徴 です。りんごにはビタミンや食物 せんいが含 まれていて、体 の調子 を整 えるはたらきもあります。サラダに入れることで野菜 の味 とよく合い、甘 さや香 りのちがいを楽 しむことができます。

ルーローハンは豚肉多めで、とてもおいしかったです。サラダは、リンゴのシャキシャキ感が爽やかでした。

【今日の献立】

ミルクパン、牛乳、味噌ラーメン、ほうれんそうのあえもの、ゆでたまご

【給食ひと口メモ】

今日の味噌 ラーメンは、味噌 をベースにしたスープに、キャベツやもやし、にんじん、豚肉 などの具材 を入 れて作 った、温 かくて栄養 たっぷりのラーメンです。味噌 のうま味 と野菜 の甘 みが合 わさり、体 も心 も温 まるやさしい味 わいになっています。トッピングとしてナルトとゆでたまごもつけました。スープの香 りや具 の食感 にも注目 しながら、楽 しんで食 べてください。

具だくさんでうま味たっぷりの味噌ラーメン。給食でラーメンを食べたのは、私も初めてでした。とってもおいしかったです。

【今日の献立】

麦ご飯、牛乳、鶏ちゃん焼き、春雨のすまし汁、チーズケーキ

【給食ひと口メモ】

鶏 ちゃんやきとは、岐阜県 の郷土料理 です。野菜 ととり肉 を炒 めて、特製 のタレにからめた料理 になります。１９５０年 ごろ岐阜県 の一部 の地方 で、ジンギスカンをまねて作 られました。各家庭 でかっていたニワトリがたまごを産 まなくなったあと、貴重 なたんぱく源 として食 べたのが始 まりといわれています。当時 は、特別 な日 に味 わえるごちそうだったそうです。

春雨プリッとした食感と、鶏ちゃん焼きの甘い味付けがとてもおいしかったです。ご飯がすすみました。

【今日の献立】

あげパン、牛乳、abcスープ、もやしのナムル、ミルメーク

【給食ひと口メモ】

今日 は人気 メニューの「あげぱん」です。砂糖 をまぶした「砂糖 あげぱん」と、きなこをまぶした「きなこあげぱん」の2 種類 を作りました。みなさんはどちらの味 が好 きですか？あげぱんには、ほかにもココアをまぶした「ココアあげぱん」や、イチゴあじのパウダーをまぜた「イチゴあげぱん」など、さまざまな味 があります。今日はきなこと砂糖 のあげぱんですが、ぜひ家 でもいろいろな味 に挑戦 して作 ってみてくださいね。

世代を越えて人気定番メニューのあげパン。午前中から学校中にあげパンを揚げているいいにおいが漂っていました。調理員の先生方、おいしい給食ありがとうございます。とてもおいしかったです。

【今日の献立】

麦ご飯、牛乳、さかなの黄金焼き、なめこじる、ゆかりあえ

【給食ひと口メモ】

ゆかりは、赤 じそを乾燥 させて作られた調味料 で、さわやかな香 りとほどよい酸味 がとくちょうです。また、ゆかりの酸味 と塩味 が加 わることで、キャベツの甘 みが引 き立 ち、少 ない調味料 でもおいしく食 べられます。ゆかりのいろや味 に注目 しながら、味わって食べてましょう。

黄金焼きは、やわらかく、手作りソースで味付けてありおいしくいただきました。