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2026年2月の記事一覧

2月4日(水)の給食です

【今日の献立】

ミートボールカレー、牛乳、糸寒天サラダ、フルーツヨーグルト

【給食ひと口メモ】

糸寒天 は、かいそうの一種 である天草(テングサ) からつくられた日本 の伝統的 な食品 で、冬の寒さを利用して時間をかけて乾燥させて作られています。また、食物せんいがとても多く、おなかの調子を整えるはたらきがあり、カロリーが低いのも特徴 です。水 で戻 すと何倍 にもふくらむので、サラダや和 え物 、デザートなど、さまざまな料理 に使 われています。糸寒天 ならではの食感 を味 わって食 べてみてください。

糸寒天もおいしかったですが、カレーもミートボールがとてもやわらかくておいしくいただきました。

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