Welcome to 山西小学校
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、南関煮しめ、もやしの海苔和え、ししゃものフライ です。
「ふるさとくまさんデー」では、熊本県の各地域の郷土料理や特産品を紹介しています。今日は、荒尾・玉名地区のメニューです。
「南関煮しめ」に使ってある「南関あげ」は、南関町に古くから伝わる油揚げです。
料理する前の南関揚げは、乾燥してパリパリしているのが特徴です。その乾燥を生かして、長い間保存することができます。今日は、野菜と一緒に煮込み、うまみがたっぷりしみた南関揚げになっています。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 山西小校長
運用担当者 山西小情報教育担当
「7月行事予定表」をアップしました。ご活用ください。
※6月12日時点の計画です。変更が生じた場合はすぐにお知らせします。