給食

とりのてりやき    なすのみそしる    たくあんあえ

９月から収穫されたなすを「秋なす」と言います。「秋なすは嫁に食わすな！」ということわざがあります。なすは体を冷やす野菜なのでお嫁さんが体を冷やさないように気遣っているという説と、おいしいので食べさせないという説があります。

さばのみぞれに    とうふじる   アーモンドあえ

鯖には、体を作るもとになるタンパク質・血液をさらさらにしてくれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）・脳を活性化させて記憶力をよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・カルシウムの吸収を助けるビタミンＤ・貧血予防の鉄・味覚を正常に保つ亜鉛・・・が含まれています。

あまざけとおいものむしパン

今日の蒸しパンは、甘酒・さつまいも・ホットケーキミックス・薄力粉・ベーキングパウダー・水を大きなたらいに入れて混ぜ合わせ、１つ１つカップに入れて蒸し器で蒸します。三玉小学校で蒸してあるので、できたての蒸しパンです。

ひじきキムチチャーハン    トックスープ    チップナッツサラダ

うるち米で作られた韓国もちのことをトックといいます。日本でお正月にお雑煮を食べるように、韓国でも旧正月にお餅のスープを食べます。日本のおせち料理のように、新年の食事として長寿や豊かに暮らせるようにという願いが込められています。

ほきのおうごんやき    けんちんじる   きゅうりとわかめのすのもの

ほきの黄金焼きは、塩こしょうをしたほきにクリームコーンとマヨネーズを混ぜあわせ、ほきにのせて　オーブンで焼きました。