給食

麦ご飯　牛乳　麩のすまし汁　かつおフライ　ちくわのごま和え　　　　　　　　

　５月５日は「こどもの日」です。子どもの日に柏餅を食べるのは、「柏の葉」は新しい芽が出てくるまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」を願う縁起の良い植物だからです。また、魚の「かつお」も食べられています。かつお「勝つ男」という漢字が当てられることから、勝負に勝てる強い男になるように！という願いが込められています。

三色そぼろご飯　牛乳　豚汁　人参サラダ

　みんなが大好き「そぼろご飯！」給食では鶏ひき肉で作っています。鶏ひき肉を炒めて調味料を入れて出来上がりです。お家では、お肉と調味料を一緒に入れてボロボロになり水分がなくなるまで火にかけると出来上がりです。炒り卵と、緑の野菜をご飯の上にのせると三色丼になりますね！ゴールデンウィークのお昼ご飯にチャレンジしてみてください。

コッペパン　牛乳　春きゃべつのシチュー　パプリカサラダ　りんご

　「一日一個のりんごは医者を遠ざける」というイギリスのことわざがあります。これは、りんごには栄養がたくさんあるということを表しているそうです。また、りんごの皮には多くの栄養成分があるため、そのまま食べることがすすめられています。

　今日の唐揚げは、鶏肉をにんにく・しょうが、お酒、レモン果汁、淡口醤油にしばらく漬け込んで、澱粉をつけて油で揚げています。一度に４０個揚げることができるフライヤーを使っています。

食パン　牛乳　高野豆腐のスープ　ツナサラダ　フルーツヨーグルト

　高野豆腐は、豆腐を凍らせてから乾燥してあるため豆腐と同じようにたくさんの栄養を含んでいます。特にカルシウムや鉄、亜鉛など不足しがちなミネラルを多く含んでいます。スープに入れると高野豆腐の味がスープに出ていつもと違った味になります。