給食

麦ご飯　牛乳　かきたま汁　鶏のパン粉焼き　昆布のさっぱり和え

　鶏肉のパン粉焼きは、パン粉・にんにく・オリーブオイル・パセリを混ぜ合わせ、塩こしょうをした鶏肉の上にのせて、オーブンで焼きます。パン粉がサクサクしてお肉の美味しさも味わうことができますね。

麦ご飯　牛乳　ポークカレー　コーンサラダ　すいか

　今日のスイカは、JAスイカ部会の方々が届けてくださったのを１年生みんなで受け取ってくれました。熊本県はスイカの生産日本一です。美味しさの秘密は熊本の地形と土にあります。盆地に似た地形で昼・夜の温度差が大きいので、甘さ・シャリシャリの食感・果汁、どれをとっても優れたスイカが収穫できるそうです。ＪＡの生産者の方に感謝していただきましょう！

麦ご飯　牛乳　坦々みそ汁　なすの中華炒め　抹茶ゼリー

　坦々みそ汁は、中華料理の担々麺をアレンジしてあります。豆板醤のピリ辛さと、甘酒の甘みを感じることができますか？みなさんは、いつもの和風のみそ汁と、中華のピリ辛みそ汁、どちらが好きですか？

ミルクパン　牛乳　ワンタンスープ　元気が出るレバー　すいか

　今日のスイカは２年生が近藤さんのお家に体験学習に行ったときにお家の方が目の前で収穫してくださったそうです。スイカの種類は「祭りばやし」といって、見た目が色鮮やかで、シャリシャリした食感と甘いのが特徴です。近藤さんのお家の方に感謝していただきましょう！

麦ご飯　牛乳　海のお野菜スープ　太刀魚フライ　甘夏サラダ

　今月の「ふるさとくまさんデー」は、水俣・芦北地域です。芦北・水俣は、芦北町・津奈木町・水俣市の１市２町からなり、熊本県の一番南にあります。海に面しているため海の幸に恵まれ、山や畑ではみかんなどの果物や野菜も栽培されています。

こぎつねご飯　牛乳　大豆の磯煮　みそドレッシングサラダ

　スイカが美味しい季節がやってきました。今日は献立にはなかったのですが朝、４年生と６年生の蔵園さんのお家の方がスイカを持ってきてくださいました。スイカの種類は、「金色羅王」と言ってとても大きく、割ってみると中が黄色くて、とっても甘いけど爽やかな味です。蔵園さんのお家の方に感謝していただきましょう！

コッペパン　牛乳　スパゲッティミートソース　フルーツのオレンジソース和え

　ミートソーススパゲッティには、たくさんの玉ねぎが入っています。玉ねぎは、炒めたり、煮込んだりすることで甘みや味の深みが出る万能野菜です。今日の玉ねぎは、元田工務店さんからいただきました。感謝していただきましょう！

スタミナピラフ　牛乳　野菜のチャウダー　フライドポテト

　スタミナピラフは、カレーピラフの上に炒めた豚肉をのせて食べます。豚肉には、体に良いタンパク質や疲れをとってくれるビタミンが含まれています。これから暑い夏に向けて、しっかり食事と睡眠をとり、スタミナをつけましょう！

丸パン　牛乳　じゃが芋のベーコン煮　タンドリーチキン　じゃこ豆サラダ

　タンドリーチキンは、ヨーグルトと香辛料につけ込んだ鶏肉を「タンドール」と呼ばれる筒型の釜で焼くインド料理です。「タンドール」という言葉が変形して「タンドリーチキン」となったようです。給食では、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼きました。

麦ご飯　牛乳　豆腐のみそ汁　魚と高菜の炒め物　黒糖ビーンズ

　熊本ではよく聞く、高菜漬けですが、高菜は平安時代より前から栽培されていた野菜です。高菜漬けはシャキシャキとした食感と濃い味付けが特徴です。お魚とじゃが芋に混ぜると　ご飯がたくさん食べられるおかずになりますね