去年、学校の花壇(野菜畑)に植えていた大根を、全て掘って、切干大根作りに挑戦中です。
小さい大根が多かったけど、生で食べたらとても甘くシャキッとしてておいしかったです。
この大根を薄く切って干しました。
干す場所（紐など）を作ってくださったのは校長先生です♪♪♪
校長先生、ありがとうございます！！！

【１】だいこん堀ったど―――――！！


【２】だいこん洗ったよ――！水がつめたいっっっ！！


【３】切っただいこんを干してます（＊´∀｀）♪　


【４】きれいに並んで干されてる大根さんたち校長先生お手製の干し場です！

★☆★つぼ漬け、はりはり漬けなどなど.....出来上がったあとのお楽しみ★☆★