☆白菜の味噌汁　魚のからしマヨネーズ焼き　きんぴら　ご飯　牛乳

　2月も今日で終わりだ。寒い時期を元気に乗り切ってこられたのは、毎日おいしい給食を食べることができたおかげだ。ありがたい。
　絶妙なバランスが今日のメニューの持ち味である。まず、辛子とマヨネーズの配分。味噌汁の中の白菜の柔らかさ。ごぼうや茎ワカメの歯ごたえ。どれも丁度よく、ご飯がどれだけでも食べられそうである。

　今日のひと言
　ご高齢の農夫が白菜の収穫をきびきびとされていた。思わず聞いてしまった。
おいくつなんですか？　　百歳！(ヒャクサイ→ハクサイ）！

☆ゆかりごはん　おでん　和え物

　久々に給食でおでんを食べた。おでんというものは、いつ食べてもおいしい。ただ、給食のおでんの卵はうすらである。辛子もついていない･･･。
　だが、給食のおでんは、一品いくらかと考えなくていい。好みで偏ることもない。いろんな食材を一気に食べることができるところがいいのだ。

　今日のひと言
　おでんを食べていたら、呼び出された。「おでんわ（オデンは）です。」

☆タイピーエン（太平燕）　蓮根サラダ　いきなりだんご　火の国パン　牛乳

　サクサク、シャキッとした蓮根。ハムと大根、水菜に人参を従えて、サラダを統率。根っこというだけあって、しっかりしている。
　タイピーエンを給食でいただけることがうれしい。いきなりだんごと合わせて、故郷熊本の食を満喫。ふるさとくまさんディ、言うことなし！

　今日のひと言
　蓮根は蓮の根っこ。蓮は花の後が、まるで蜂の巣、ハチノス→ハチス→ハ･･ス→ハス　となった。

☆豆腐とチンゲン菜のスープ　あじごまフライ　昆布和え　ご飯　牛乳

　ぱりっとした衣の中から、あつあつの鰺(アジ)の白身。ほくほくといただく。
　潮の香りを感じながら、いろんな野菜を楽しむ昆布和え。豆腐に負けていない野菜たっぷりスープ。どちらも野菜の旨さと力強さを感じるメニューである。

　今日のひと言
　4時間目、2年生が1年を教室に招いて自作遊びでおもてなし。なかなかあじ（アジ）なことをする。

☆ポークビーンズ　海藻サラダ　ヨーグルト　食パン　牛乳

教頭記
　食欲をそそるトマトスープの甘酸っぱいにおいと味。ポークビーンズは、ジャガイモと豆が煮崩れすることなく、しっかりと味がしみている。（なぜ家でできないのか・・・）
　ヘルシーな海藻サラダ、海の恵みで美味だった。

　ヨーグルト「コアコア」は、やりくりがついてサプライズ献立！

　今日のひと言
　ヨーグルトのふたをなめたりすると注意される。こらこら（コアコア）･･･(^^;)

　三日続けての午後出張でばたばた。給食は食べてますが、Today's　Q食レポ　できてない。
まとめて三日分！

☆　こぎつねご飯　だんご汁　ごぼうサラダ　牛乳　リンゴ
教頭記
　あつあつだんご汁にはたくさんの野菜の味が溶け込み、スープをたっぷりふくんだだんご麺が美味。
　こぎつねご飯は大好きなメニュー。自宅でもよくまねるが、給食がおいしい。
　ごぼうサラダは野菜がシャキシャキ、ごぼうの食感もよく、これまたおいしい！

今日のひと言
　食べてすぐの出張、こらきちぃね→こ・きつぃね→こ・きつね→こぎつね

☆マーボー豆腐　コンニャクの和え物　ご飯　牛乳

　辛すぎず、それでいて深い味わいのマーボー豆腐。ご飯によくマッチし、食欲全開！？
おそらく子供の中には直接ご飯にかけて、マーボー丼にしていただく子もいるはず。
　和え物は、コンニャクだけでなく、もやし、人参、そしてかまぼこと、いろんな食材の食感が楽しめた。ごまがしっかりまとめてくれて、美味だった。

　今日のひと言
　マーボー豆腐には豆板醤という調味料が使われている。
えっと、今日の黒板消しは･･･あ、僕が当番じゃん！（トウバンジャン）

☆五目焼きそば　春巻き　ポンカン　米粉パン　牛乳

　具だくさんの焼きそば、柔らかい麺だったので、キャベツをはじめとする野菜のシャキシャキ感、ちくわや豚肉の弾力感がよけい引き立つ。米粉パンのやさしい食感智よくマッチし、最後は春巻きで締め。なかなかの美味である。

　今日のひと言
　ポンカンには種が多かった。種（たね）は飲み込まず、必ず出そう。わかったね（タネ）
出した種は土にまくの？そうじゃなく、健康のためです･･･話の趣旨（シュシ）を変えない！

☆チキンと豆のカレー　大根サラダ　牛乳

　今日も出張だったので、食べることができなかった･･･(>_<)
　教頭記　　美味しそうなカレーの香りが食欲をそそる。いろいろな豆の食感が楽しいメニュー！
大根のサラダは、人参、コーン、それに水菜で彩りも鮮やか。まだまだ外は寒いが、春を感じる。

☆ココアパン　人参ポタージュ　豆腐ハンバーグ　チーズサラダ　牛乳

　人参ポタージュの紅色、チーズサラダにも人参の赤が映えている。天然の色素をたっぷり吸収し、しっかり健康になれたよう。
　チョコレート色、ほんのりココアの香り、でもかみしめるとパン！
　見た目も充実のメニューである。

　今日のひと言
　ココアもチョコレートも原料は同じカカオ豆。と、説明しようとしたらなんと知っていた小学２年生。
思わずつぶやいた。　えっ？すごい！ここは（ココア）何年生の教室？？