日誌

今日の給食

12月5日(水)の給食

 本日の献立は、ホットドッグ、牛乳、きのこのスープ、ポテトサラダでした。ホットドックは、給食センターで一つ一つ手作りで作っていただきました。きのこスープもとても美味しかったです。

11月28日の給食

 本日の献立は、米粉入り人参パン、牛乳、ポトフ、オムレツの和風ソース、りんごヨーグルトでした。今日は寒かったので、ポトフで体が温まりました。
 デザートのりんごヨーグルトは、リンゴが黄色くならないように、リンゴを切った後に塩水につけて作ってあります。毎回愛情をこめて給食を作っていただきありがたい限りです。

11/27の給食

 本日の献立は、ひじきごはん、牛乳、石狩汁、塩さば、れんこんサラダでした。ひじきご飯の中に入っている椎茸は熊本産の干し椎茸を使ってあります。
 椎茸の栽培は、なんと江戸時代に始まったということで、市販のものの約90%は、おがくずを利用する「菌床栽培」だそうです。

11月21日(水)の給食

 本日の献立は、ひのくにパン、牛乳、豆乳クリームスパゲティ、鶏の照り焼き、梅ドレッシングサラダでした。豆乳クリームスパゲティは、しめじとマッシュルームを使ったスパゲティでした。きのこ類は、おなかのお掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれているとのことです。またビタミンDも多く、カルシュウムの吸収を助け、骨を丈夫にします。いつもおいしい給食ありがとうございます。

11月20日(火)の給食

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、キーマカレー、いりこの酢だき、海藻あえでした。カレーには、玉ねぎがなんと39kgも入っており、30分かけて炒めてあるとのことでした。