ポークカレー
 フルーツカクテル
 牛乳

今日のポイント 「バナナ」

みなさん、バナナは好きですか？バナナは5000年前くらいから食べられていて、日本では、明治時代に台湾から輸入されたのが始まりだそうですよ。バナナはあたたかい地域でしか育たない果物で、日本では沖縄くらいでしか育ちません。そのため、日本はバナナを外国から輸入していて、一番多く輸入している国はフィリピンです。ちなみに、バナナが多く栽培されている国ベスト３は、インド、中国、インドネシアで、フィリピンは6位です。私たちの食生活に身近なバナナですが、実は遠い国から届けられているくだものなのですね。

 むぎごはん
 ししゃものバジル焼き
 きんぴらごぼう
 つみれ汁
 牛乳

今日のポイント 「かむ」

食べるときに、よーくかんでいますか？2年生の道徳で「かむかむメニュー」というお話がありますよね。そのお話に出てくる栄養士の先生も、かむことの大切さのお話をしますね。よくかんで食べれば、食べものが小さくなって胃の中に入るので、消化されて栄養になっていきます。しかし、あまりかまずに食べると、食べものは大きいまま胃にたまるので、消化に時間がかかるし、胃が苦しくなります。また、よくかまずに飲み込むと、のどにつまることもあります。食べものを口に入れたら、くちびるを閉じてて、奥歯でよーくかみましょう。２０回から30回かむのが目安です。かむことは、ほかにも、体にとっていいことがた～くさんあります。それはまた今度、お話しますね。日頃から意識してかんで食べましょう。

キムタクごはん
キャベツメンチカツ
中華卵スープ
かみんこサラダ
牛乳

今日のポイント 「キムタクごはん」

キムタク！と聞いて、一瞬、芸能人の方を思い浮かべる人もいるでしょうけれど、ここに入っているのは、キムチとたくあんで、キムタクです。ちょっとピリッと辛く仕上がってしまいましたが、みなさん大丈夫でしょうか？キムチは、韓国の伝統的なお漬物で、今では日本でもよく食べられるようになった、おなじみの食品ですね。白菜などの野菜をにんにくや唐辛子で漬け込みます。たくあんは、だいこんを使った、日本の伝統的なお漬物です。大根を干したり塩漬けにしたりしたあと、調味料でつけ込んでいきます。キムタクごはんは、韓国と日本の伝統的な漬物を、コラボさせた料理です。食文化から、お互いの国を知っていくのも楽しいですよね。