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2024年5月の記事一覧

5/13(月)の給食は・・

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チンジャオロースー、春雨の中華和え、スーミータン です。

チンジャオロースーは中国の料理です。「チンジャオ」はピーマン、「ロー」はお肉、「スー」は細切りという意味があるので、チンジャオロースーとは、ピーマンとお肉を細切りにして炒めた料理のことをいいます。この料理があるので、中国ではピーマンが嫌いな人が少ないようですよ。

しっかり味を付けているので、ごはんとも相性バッチリです! 

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