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2024年8月の記事一覧

8/28(水)の給食は・・

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、酢鶏、卵スープ です。

今日の注目メニューは、「酢豚」という料理のぶた肉をとり肉にかえた「酢鶏(どり)」です。ケチャップやウスターソースに加えて「酢」を入れることで、さっぱりとした味付けになっています。酢は、疲れをとってくれる働きがあります。

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8/27(火)の給食は・・

今日の献立は、夏野菜カレー、牛乳、海藻サラダ、手作りみかんゼリー です。

 2学期最初のカレーは、夏が旬の野菜がたっぷり入ったカレーです。「かぼちゃ」や「なす」が入っているのが特徴です。

 給食のカレーは大量の野菜を大きな釜(鍋)で炒めて、ルウを入れてからもグツグツ煮込むのがおいしさのポイントになります。ルウが焦げ付かないように調理員さんが愛情こめて混ぜながら作られます。

 2学期もしっかり食べて、元気に過ごしてくれたらうれしいです!        

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