令和５年１月１６日（月）～１月２７日（金）を食育旬間とし、給食や毎日の食事について学びました。以下に取組の様子をお知らせします。

１　目的

（１）給食は、多くの方々のはたらきや協力によって成り立っていることを理解することにより、感謝の心を育む。（関わり合う力）
（２）毎日の食事や給食の意義などについて改めて考え直すことで、命の源である食に対する理解を深める。（自ら学ぶ力）
（３）自分たちの食事のマナーや給食の準備・片付けなどを見直し、よりよい給食への関心・意欲・を持たせる。（やりぬく力）

２　食育の授業実践

１月１８日（水）４時間目

    スライド及び放送による栄養教諭からの講話

    担任による学年の実態に応じた指導

１～３年「給食ありがとう」、４～６年（食生活について考えよう）
※冊子「楽しい食事、つながる食育」の活用
※教科は学年の内容に即して「食に関する指導の手引き」を参照

３　給食時間の指導

準備　

　衛生の指導（健康観察、手洗い、消毒、エプロン、帽子、マスク、つめ、上靴等）

　配膳の仕方や手伝いの工夫（※給食に関係のないことは基本的にしない。）

食事中

　食事のマナー指導（黙食、お椀や箸の持ち方、姿勢、食べ方、時間調整など）

　ふるさとくまさんデー（１月１９日）の資料紹介（電子黒板）

　食べる時間（20分）の確保及び合理的配慮

片付け

　時間内に終わるための工夫及び食器・食管等の片付けの徹底

４　お世話になっている方々へのメッセージ作成

５　給食委員会の取組

給食集会（全校集会）での発表（１月１７日）

昼の放送及び掲示板での資料紹介

６　第２回「お弁当の日」

「お弁当チャレンジ」シートの活用

希望する児童は「お弁当チャレンジ紹介」

保護者へのお知らせ

  ３年生の様子

一人一人がコースを選び、お弁当作りに挑戦しました。
児童の感想の中に「お母さんに、教えてもらいながら、初めて一人でお弁当を作りました。
完成したときはうれしかった。」「ウインナーでたこを作るのが難しかった。」などがあり、思いのこもったお弁当を作ることができました。
最後には、「感謝して」いただきました。

お弁当チャレンジ掲示

【もりつけコース】

 【ひとしなコース】

【かんぺきコース】

７　給食振り返りカード

 ８　食育担当者のコーディネート

　給食旬間が組織的・計画的に取り組めるように、担当者は計画（時系列）を職員室に掲示し、「何をすべきか」という道しるべを視覚的に示しました。

　このような工夫職員への更なる周知とともに共通実践につながったように思います。チーム大畑としての食育の推進を図ることができました。（Ｏ先生、大変お疲れ様でした。）

１年生学級通信

美味しいお弁当ありがとうございました♡

 　お弁当チャレンジの取組お世話になりました。子どもたちも、それぞれのコースでお手伝いができたことが満足な様子で、朝から「ウインナーを選んだよ!」「お兄ちゃんと一緒に手伝ったよ！」「ぼくは、フルーツをつめたよ！」と、チャレンジしたことをたくさん教えてくれました。休み時間の度に、「お弁当まだかなー。」と言ってみたり、お弁当の包みを眺めていたり、とても楽しみな様子の子どもたちでした。

　お楽しみの昼食の時間になると、日直さんが、「「いただきます」のあいさつは、「お父さん、お母さん、おいしいお弁当ありがとございます。」がいいよね。」とみんなに聞き、考えて号令をかけていました。食への感謝と家族への感謝の気持ちを考えることができた取組になりました。ご協力ありがとうございました。

 ５年生学級通信

食育旬間でした！

　先週と今週は、食育（給食）旬間でした。

　月曜日のお弁当チャレンジデーは大変お世話になりました！みんなお弁当嬉しそうに食べていました。事前に給食センターの瓜生先生に、「お弁当づくりのポイント」についてお話をしていただいたので、今回のお弁当チャレンジでは、栄養バランスや衛生面についても考える機会になったのではないかと思います。

　「主食：主菜：副菜」のバランスは「３：１：２」がベストなど、私も初めて知ることがたくさんありました。また、食育旬間に合わせて、道徳では「正月料理」について学びました。正月料理の一つ一つにはそれぞれ込められた思いや願いがあり、日本にしかない誇れる文化だなと嬉しく思いました。

　また、家庭科でも「五大栄養素」の勉強をしました。給食時には、みんなでマナーに気を付けて食べています。２週間の食育旬間で、みんなで給食や普段の食生活、日本特有の食文化などについて考えることができました。これからもいつも食事の準備をしてくださる家族や給食を作ってくださる給食センターの方々、給食の準備や片付けをしてくれている委員会の友達、いろいろな人に感謝しながら、食事を楽しめるといいなと思います。

１年生学級通信より

食育旬間です。食への感謝の気持ちを考えています。

　今週から２７日（金）まで食育旬間です。今週は給食センターから栄養教諭が来校され、お弁当作りのポイントを教えていただいたり、配膳の様子を見ていただいたりしました。来週は、給食委員会の発表や、お弁当チャレンジの取組が予定されています。いつも当たり前のようにいただいている給食も、たくさんの方々のおかげで口にすることができていることを改めて考え、感謝する旬間にしたいと思います。

4年生

給食旬間。大畑小は様々な実践をしています！
　 １月２４日～３０日が全国的な「給食記念週間」ですが、大畑小は様々な実践をしているため、長めの２週間（１月１６日～２７日）で実践しています。

・給食時間の振り返りカードの記入
・栄養教諭の瓜生先生による講話（今回は「お弁当作りのポイントについて」
・ふるさとくまさんデー（１８日）の紹介（今回は天草のブリに関するお話）
・１月２３日のお弁当チャレンジデーの実施
・児童集会で給食委員会による発表（今回は放送とスライドで実施）
・お弁当チャレンジカードの記入、掲示

　当たり前のように毎日食べることができる給食。子どもたちは毎日決まった時間に給食室に行けば、給食が届いており、それを食べて給食室に返却するだけです。給食室まで運んでくださるトラック運転手の方、給食を作ってくださる調理員の方、給食のメニューを考えてくださる方、給食の材料を届けてくれる方、給食の材料を作ってくださる方など、給食に関わってくれている方々は多くいます。

　ですが、子どもたちはその方々の顔や仕事の様子を知ることができません。このような当たり前のことを、ふと立ち止まって考えてみる。そのような時間を設定することがわたしたち大人の役割だと考えます。「当たり前のことに感謝できる心」はぜひ今の子どもたちに身に付けさせたい力だと思います。この２週間、しっかりと立ち止まって、給食のことを考えてみます。

瓜生先生による講話「お弁当づくりのポイント」のお話後の感想（一部掲載）

　ぼくはお肉を水洗いしてはいけないことや食中毒のことが分かりました。お弁当づくりに栄養バランスに気を付けて作ろうと思いました。ぼくは４番の「一品コース」をがんばります。毎日大畑小学校においしいい給食ありがとうございます。毎日の給食が待ちきれません。

学ぶ前と学んだ後の変容の様子がしっかりと分かる良い感想ですね～。瓜生先生も喜ばれると思います！

 「いつもバランスのよいメニューを考え、作ってくださりありがとうございます。動画を見る前は、好きな物をたくさん入れようと思っていました。でもきちんとバランスを考え作ろうと思いました。お肉を洗ったらいけないということも初めて知りました。とても勉強になりました。帰ったらお母さんに言いたいです。

最後の「毎日の給食が待ちきれません」の言葉がいいですね～。素直な感想が素敵です！

すみれ学級通信

　現在、食育旬間に取り組んでいます。

　１９４６年１２月２４日に当時の連合国軍立ち会いの下、アジア救援公認団体から物資が提供された日を記念して「給食記念日」が設定されました。１２月２４日は冬休みに入りますので、１月に入ってから給食旬間が行われています。本校でも１月１６日（月）～２７日（金）が食育旬間です。取組は以下です。

１　学級での取組　
(1) 食育の授業実践（１８日に瓜生栄養教諭が講話）
(2) 給食の時間の指導（衛生面や食事のマナー指導・確認）
(3) お世話になっている方々へのメッセージ作成
２　給食委員会の取組（全校集会、昼の放送での呼びかけ等）
３　第２回お弁当の日（１月２３日（月）がお弁当の日です）
(1)お弁当チャレンジシートに記入する
(2)「お弁当チャレンジ」紹介　
※特に高学年は家庭科で調理もしていますので、多数の参加お待ちしております。

　１６日（月）にお弁当チャレンジで取り組むレベルを決め、カードを持ち帰らせています。現時点で全員４以上（一品もしくは全部つくる）を目指しています。最終的にはお家の方と話し合って決めるとしています。

6年学級通信

☆食育旬間で「食」について考えています☆　

　今週から給食旬間ということで、食について考えています。水曜日には、給食センターの瓜生栄養教諭から「お弁当作りのポイント」について講話をしていただきました。
　講話の中では食中毒への注意やお弁箱の大きさの目安などを教えていただきました。来週月曜日（１／２３）はお弁当の日ですので、お弁当を作りにチャレンジします。今回の講話を参考にしてほしいと思います。

0110

　今日から３学期が始まりました。

　担任から思いを込めて子どもたちへのメッセージを黒板に書きました。以下に紹介します。

　大畑小学校の３学期のキーワードは考えて動く＝考動

　今日は朝から大雪で遅延登校や休校を心配しましたが、なんとが通常通りの時間に授業を開始することができました。２学期の終業式の動画を撮りましたのでご家庭でもお子様と一緒にご覧ください。

表彰（6'38"）

児童代表の言葉（4'56"）

校長先生の話（12'45"）

冬休みの生活（9'37"）

　今朝から雪が降り始め、あっという間に運動場等が真っ白になりました。

　今日は２学期の終業式です。朝から子どもたちが雪遊びする姿が目に浮かびます。以下に１分間の動画を紹介します。

　本日、地域学校共同活動として、凧づくりのボランティアに来ていただきました。本校には「読み聞かせ」にも来て抱いているHIRAIさんです。

　１・２年生の生活科の学習の一環として計画をしました。もちろん凧を作るのもあげるのも初めての子どもたちが多く、目を輝かせながら活動をしていました。

　運動場であげる予定でしたが、霜解けで地面が柔らかかったので、運動場の隅の少し乾いている場所で凧をあげました。風もなくコツをうまく掴めないまま授業は終わりましたが、充実感いっぱいの１・２年生でした。

　これから自宅に持ち帰り、周りの安全を確かめながら親子であげてほしいと思います。大畑っ子は、今日も地域の皆様のご理解とご支援のおかげで、いい体験活動ができています。

　以下に様子を紹介します。（動画2'16"）

　12月9日（金）に低・中・高学年ごとに人権教室を行いました。

人権旬間「人権教室」
目的
（１）友達の気持ちになって考えることの大切さに気付くとともに、友達の心を傷つけるような言動のおかしさについて考え、
　　差別を許さない・見逃さない態度を育てる。（関わり合う力、自ら学ぶ力、やりぬく力）
（２）各学年で人権学習を行い、学習したことを保護者に啓発することで、児童や教職員、保護者が一体となり、人権に対する
　　認識を深める。

　以下にその様子をお知らせします。（通信より抜粋）

　人権教室がありました（１年生）

　１２月１０日は、「世界人権宣言」が採択された日です。大畑小では、１１月２８日～１２月９日を中心に、人権旬間に取り組んできました。学級では、「わたしものれるようになりたい」という教材を使って友達を傷つけてしまう言葉を言ってしまったときや、友達を支えたいけど勇気がでないときの気持ちなどについてみんなで考えました。

　８日（木）には、１、２年生合同で、人権擁護委員さんを招いての人権教室がありました。「むしむし村のなかまたち」のDVDを見た後、みんなで意見交換を行いました。「得意なことや苦手なことは人それぞれちがう。」「みんなで協力することで仲良くなれる。」などいろいろな意見を聞き、考えを深めることができました。学習の後は、クラスに戻って、みんなが笑顔で過ごすために、自分たちはどのように行動していけばよいかを考えました。以下に紹介します。

わたしは、みんなときょうりょくしながらせいかつしようとおもいました。
ともだちときょうりょくして、なかよくしていきたいとおもいました。
わたしは、ケンカをせずに、ずっとみんなでなかよくあそびたいです。
ケンカをしても、じぶんたちでかいけつして、なかよくしていきたいです。
むしむしむらのなかまたちは、ケンカをしていたけど、たすけあうことでなかよくなったので、わたしも、ともだちとなかよくできるようにがんばりたいです。
みんな、じょうずなことやにがてなことがあるから、ぼくも、いじめをせずに、なかよくたすけあいたいとおもいました。
ともだちとケンカをしたら、じぶんたちでなかなおりできるようになりたいです。ともだちがかなしんでいるときは、たすけたいです。
おともだちにいじわるをしないで、やさしくしたいです。
カマジローが、いじわるだったけど、なかよくできたのがカッコいいとおもいました。ぼくも、いじわるをしないようにします。

人権教室がありました！（２年生）

　１２月９日（金）に人権擁護推進委員さんをお呼びして、人権集会がありました。１、２年生合同の班を作り、人権について考えました。

　まず、「むしむし村のなかまたち」のビデオを視聴し、その後班ごとに意見を出し合いました。

　そして、人権擁護推進委員から一人で悩まず、「SOSミニレター」人権擁護推進委員さんに相談することもできることを話してもらい、人権啓発キャラクター「あゆみさんとまもるさん」のストラップをプレゼントしていただきました。「友達の心を傷つけることはしないようにします。」とか、「差別をすることは許されません。」などの感想があり、人権についてしっかり考えたことが分かりました。

人権教室（１２月９日）４年生

　人権教室は、３・４年生が合同で行いました。テーマは、「いじめ～心の声に気づく」です。ふざけ合っているように見えても、実は嫌な思いをしている友達がいる。見て見ぬふりをしないで、「心の声」に気づいて、自分ができる行動をする。というものです。ＤＶＤを見た後、３年生と４年生が同じグループになって話し合いました。また、人権擁護委員の方から、1人で悩まず、相談することの大切さも伝えていただきました。

【感想より】

いじめている人は遊びだと思っていても、されている人がいやだと思うならしてはけないし、いじめを見ているだけではなく、動ける人になろうと思いました。

学んだことは、いやな思いをしている人の本当の気持ちの気づき方です。いじめられている人が笑っていても、していることがだめだったら、完全にいじめになるので、気づいたら助けようと思いました。

3年生の学級の「人権学習」の様子についてお知らせします。

『人権週間　人権教育について 』

　２学期の人権学習では、ふだんの生活の中に、「男の子だから、女の子だから」ということでの慣例や思いこみが様々な場面にあること気付き、性別にとらわれず自分らしく生きようとする姿を目指して学習をしました。「これって女の子だけかな？おかしいよ！」「おしゃれは男もするよ！」「工場でお母さんも働いているよ」というたくさんの声が聞かれました。

　子どもたちも大人も、いつまでも自分らしく「個性を生かした生き方」ができる社会であってほしいと願っています。 

　募金活動の２日目の様子です。

　朝の限られた時間での募金活動となるため、募金会場は大いそがしです。多くの子どもから善意の募金が寄せられているからです。　

　時々、学校の敷地内に落ちているお金（硬貨）を子どもたちが拾ってくることがあります。持ち主がわからないお金は「落銭入れ」で保管しています。

　本校では、長期保管しても持ち主が現れない場合は、募金活動時に寄付金として使わせていただいています。

　ボランティア委員会を中心に募金活動をしています。今日から３日間の活動です。ご無理のない程度にご協力お願いします。

　明日以降の様子はその都度伝えます。