給食

麦ご飯　牛乳　かぼちゃのみそ汁　チキン南蛮　かりかり和え

　チキン南蛮は、宮崎県のご当地グルメとして有名です。今日は給食室でチャレンジしてみました。塩・こしょうをした鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて油で揚げます。その後、甘酢に漬け込んでタルタルソースをかけて出来上がりです。

麦ご飯　牛乳　さんまのみぞれ煮　豆腐汁　アーモンド和え

　秋の魚といえば、さんまですね！さんまのあぶら部分には、記憶力がよくなるEPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）がたくさん含まれています。また、貧血予防によいビタミンB群、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも多く含まれています。

麦ご飯　牛乳　根菜入り肉信田　コーンと卵のスープ　グリーンサラダ

　夏休みが終わりましたが、まだまだ暑い日が続いています。生活リズムが乱れていると体調をくずしてしまうこともあります。

「早寝・早起き・朝ごはん」で、しっかりと生活を整えて元気に残暑をのりきりましょう。

ミルクパン　牛乳　冷やし中華　シュウマイ

　今日は１学期最後の給食です。２学期も元気に登校できるように、睡眠をしっかりとって、バランスの良い食事をきちんと食べて、元気に遊んで、生活リズムを崩さないように夏休みを過ごしましょう！宿題も忘れずに！！！

生姜チャーハン　牛乳　い草そうめん汁　とまとサラダ

　今月のふるさとくまさんデーは八代市です。八代市は熊本県の南に位置しています。江戸時代には城下町として栄え、２００５年に八代市・鏡町・千丁町・泉村・坂本村・東陽村が合併し新しい八代市となりました。特産品には「しょうが」や「い草」、「はちべえとまと」があります。

シュガートースト　牛乳　野菜のスープ煮　小魚とチーズのサラダ

　チーズと小魚にはカルシウムがたくさん含まれています。カルシウムはどんどん成長しているみんなには、骨が成長するために必要な栄養です。骨が成長するときにカルシウムが摂れていないと弱い骨になって骨折しやすくなります。カルシウムが多く含まれる食べ物は他にどんな食べ物があるか気にかけてみてください。

麦ご飯　牛乳　カレー肉じゃが　冬瓜サラダ

　カレー肉じゃがは、いつもの肉じゃがにカレー粉が入っています。暑い屋外や冷房の効いた屋内を行ったり来たりしていると体が温度変化についていけなくなり、体の調子が悪くなってきます。カレーには血液の流れをよくして体を温める効果があり、体の調子を整えてくれます。

麦ご飯　牛乳　夏野菜カレー　グリーンサラダ

　夏野菜カレーには、かぼちゃ・なす・玉ねぎ・枝豆が入っています。お肉もビタミンBが多く含まれている豚肉を使っています。苦手な野菜もカレーに入っていると食べやすいですね！

キムたくチャーハン　牛乳　スーミータン　きゅうりとわかめの酢の物

　キムたくチャーハンは、ごま油でキムチと千切りに切ったたくあんを炒め醤油とみりんで少し味をつけておきます。から煎りしたちりめんと茹でておいたピーマンを一緒にご飯に入れて混ぜ合わせます。

食パン　牛乳　八宝菜　中華和え　あんこかし

　山鹿市は、13日からお盆になります。お盆の入りにお供えする団子を　お迎え団子といいます。ご先祖様の長旅をいたわり、疲れをいやしていただくという意味で、あんこやみたらしなどの甘い味付けのお団子をお供えします。給食室では小豆を炊いてあんこを作り、白玉餅を１つ１つ丸めました。手作りの団子はとてもおいしかったです。