給食

3月17日 月曜日

麦ご飯 牛乳 大根のみそ汁 ささみのレモン風味 じゃこサラダ

 ささみのレモン風味は、ささみに米粉とでんぷんを混ぜ合わせて粉をつけて油で揚げます。レモン果汁、砂糖、しょうゆ、みりんでタレを作り、揚げたささみをくぐらせてできあがりです。揚げてあるけど、レモン果汁でさっぱりした味になりますね!