今日の一枚

11/19　今日の給食

投稿日時 : 2019/11/19  学校サイト管理者 

　ふるさとくまさんデー

　たこ飯　牛乳　団子汁　いわしのフライ　にらサラダ

　今日は、熊本県の郷土料理「たこ飯」、「団子汁」とともに、

　甲佐町産のにらを使用した「にらサラダ」をしました。

 

9/18 今日の給食

投稿日時 : 2019/09/18  学校サイト管理者 

　ふるさとくまさんデー

　米粉パン　牛乳　なすのミートグラタン　にらたま汁　ばんかんゼリー

　今日は、甲佐町でとれた「なす」「にら」を使った給食をしました。

　なすは、「どいなす」という豊内で作られているなすです。

 

9/6　今日の給食

投稿日時 : 2019/09/06  学校サイト管理者 

　松橋西支援学校高等部上益城分教室リクエスト給食

　食パン　牛乳　ウィンナーと卵のスープ　コーンシュウマイ　わかめとツナのゴマサラダ

　　マーシャルビーンズ

タンドリーチキン

投稿日時 : 2019/08/30  学校サイト管理者 

今日の給食のタンドリーチキン、子どもたちに好評でした。

お家でも作ってほしいとの声があったので、レシピをのせておきます。

 

タンドリーチキン（4人分）

とりもも肉（５０ｇ）　　　　４個

プレーンヨーグルト　　　大さじ2

カレー粉　　　　　　　　　1.6ｇ

ケチャップ　　　　　　　　大さじ1

ソース　　　　　　　　　　小さじ１

こいくち　　　　　　　　　小さじ1/2

おろしにんにく　　　　　小さじ１

おろししょうが　　　　　小さじ１

塩・こしょう　　　　　　　少々

 

＜作り方＞

１、鶏もも肉に塩・こしょうをまぶす。

２、ヨーグルト以下の調味料をすべて混ぜ合わせ、①を入れ、漬け込む。

３、オーブンやフライパンで焼く。

　　オーブンは１０分程度、竹串を刺して焼けているか確認してください。

　　フライパンは、皮目から焼いて、こんがり焼けたら裏返しふたをして弱火で４分弱程度焼く。

４、できあがり