今日の一枚

2/19 今日の給食

投稿日時 : 2019/02/19  学校サイト管理者 

　ふるさとくまさんデー

　麦ごはん　牛乳　タラの香味だれ　つぼん汁　にらの和え物

　今日はふるさとくまさんデーです。

　熊本県の人吉地方の郷土料理「つぼん汁」、甲佐町のにらと熊本のきくらげを

使った「にらの和え物」、たらの香味だれは、熊本でとれたねぎを使って作りました。

 

 

2/7　今日の給食

投稿日時 : 2019/02/07  学校サイト管理者 

麦ごはん　牛乳　里芋のそぼろあんかけ　野菜のピーナッツ和え

子どもたちからのリクエストがありましたので、

野菜のピーナッツ和えのレシピを載せます。

分量（４人分）

キャベツ　１００ｇ

きゅうり　　７０ｇ

もやし　　　８０ｇ

にんじん　　２０ｇ

挽き割りピーナッツ　大さじ半分

粉ピーナッツ　　　　　大さじ半分

砂糖　　　　小さじ１

うすくち　　小さじ２

こいくち　　小さじ１

野菜は千切りにして、一度ゆでて冷ました後絞ります。

調味料とピーナッツを混ぜてできあがり。

給食の味付けはたくさん作るので薄いです。さとうやしょうゆで調整してください。

1/24　今日の給食

投稿日時 : 2019/01/24  学校サイト管理者 

 

セルフおにぎり（むぎごはん　のり　うめぼし）　牛乳　具だくさんみそ汁　めざし　もみづけ

今日は学校給食記念日です。

それにちなみ、昔の給食を模した献立にしました。

1/23 今日の給食

投稿日時 : 2019/01/23  学校サイト管理者 

 

食パン　牛乳　八宝菜　ナムル　いきなり団子　梅ジャム

今日は、宮内地区の梅を使った「梅ジャム」をパンに塗って食べるようにしました。

梅ジャムを初めて食べた子どもたちもおかわりをしたり、おいしく食べることができていたようです。

また、熊本県の郷土料理、「いきなり団子」をしました。

初めて食べる子どももいたようで、サツマイモの甘みを味わって食べていました。

1/21　今日の給食

投稿日時 : 2019/01/21  学校サイト管理者 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高菜ご飯　牛乳　団子汁　かみかみするめ和え　いちご

今日はふるさとくまさんデーでした。

熊本の郷土料理である、高菜ご飯と団子汁、甲佐町のいちごを使った給食にしました。

1/18 今日の給食

投稿日時 : 2019/01/18  学校サイト管理者 

 

コッペパン　牛乳　チリコンカン　ツナとブロッコリーのサラダ　りんご

今日から甲佐町の学校給食週間として、一週間、いろいろな郷土料理をします。

一日目は、ALTのサングスター先生の母国、アメリカの郷土料理「チリコンカン」をしました。

チリコンカンは、サングスター先生のおうちの秘伝のレシピを教えてもらいました。

サングスター先生のお家は、チリコンカンコンテストで優勝したこともあるそうです。

パプリカやチリペッパーなど、さまざまなスパイスが組み合わさって、野菜や豆の甘みを引き立てる料理でした。

また、寒い時期に食べて、体を温めるとのことで、子どもたちもよく食べていました。