日誌

2018年1月の記事一覧

1月31日(水) 石狩シチュー

☆石狩シチュー 海藻サラダ 食パン 牛乳

 シチューの中にきらりと光る紅色の鮭。
靴の中でほろほろと崩れながらも、北の湖を泳ぎカセンを遡ってきた生命力を感じる。
大地の恵み、野菜とのハーモニー、抜群であった。

 1月も今日で終わる。
寒さに負けずに乗り切るための第一歩は、よく食べること。

 今日のひと言
 石狩っていったら、鮭。石狩の郷土料理に、サケ(鮭)ては通れない食材だ・・・d(^_^o)



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