日誌

2015年6月の記事一覧

ひのくにパン、ジャージャーメン、､ゴーヤのサラダ

投稿日時 : 2015/06/24  学校サイト管理者 
「ひのくにパン」とは、熊本県産の小麦粉を使ったパンのことです。
今日の大胆なメニューは「ゴーヤのサラダ」ですね。


ゴーヤの部分だけを拡大してみました。
結構しっかりゴーヤが入っているのがおわかりでしょうか。
ツナ、花カツオ、チリメンとあえてあり、ゴーヤの苦みはずいぶんおさえ気味です。
さらに、キュウリも合わせてあるので、色的にも･･･ＯＫだったみたいです。
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６月１７日（水）食パン、スパゲティナポリタン、ひよこ豆のサラダ

投稿日時 : 2015/06/17  学校サイト管理者 
食パン、スパゲティナポリタン、ひよこ豆のサラダ

炭水化物が多いのでは？と感じましたが、カロリーは６２８キロカロリー、でほぼ平均値。

「ひよこ豆」ってご存じですか？
給食以外では余りなじみがないような気もします。

ひよこの形をしたちょっといびつな豆です。
原産は７０００年前ぐらいの西アジアということです。ひょっとしてメソポタミア文明時代の人が栽培？古代ローマやインド当たりでもよく食されていたそうです。
歴史と伝統の豆なんですね。
味はあっさりして、ポリポリとした食感が楽しめます。
カシューナッツ、ツナも入りで、食べやすいサラダです。
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６月１２日（金）　コッペパン、クリームシチュー、フルーツミックス

投稿日時 : 2015/06/12  学校サイト管理者 
今日はコッペパン・・・・・・・ですが・・・少し黒い・・

なんと、「玄米パン」だそうです。

クリームシチューは熱々。フルーツミックスの冷たさがうれしいです。


しかし、給食室は、サウナ風呂状態です。しかも衛生対策で服装は重装備。
調理師の先生方熱中症になられませんように、ご留意ください。
今年の夏休みには、給食室のエアコンの工事が始まります。
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６月１０日（水）パン、うどん､サラダ、ゼリー

投稿日時 : 2015/06/10  学校サイト管理者 
コッペパン・・・・昔はつながって教室に来てました。それを当番が手で分けて配っていました。
　　　現在は衛生上、袋に個別に包装されています。
野菜のかき揚げうどん、トマトとわかめのサラダ、ももぜりー
　トマトをこんなに小さくきれいに切れるなんて･････包丁の切れ味がいい？

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６月５日（金）サラダ、ミネストローネ，デザート

投稿日時 : 2015/06/05  学校サイト管理者 
子どもたち大好きな･･･……まぁ、当たり前ですが･･･デザート

今日のデザートは・・・・・・・・ロールケーキ！！！


クリスマスでもないのに・・・。...なんと景気（ケーキ）のいい話(^_^)v

大きさこそ、給食サイズですが、味はなかなかのもの。上品なカステラ&クリームでした。

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