今日の献立

今日の献立

9月4日(金)

ミルクパン
冷やしうどん
ししゃものハーブ焼き
ごぼうのマヨいため
牛乳

花丸今日の南阿蘇産 アスパラガス
ひらめき今日のポイント ししゃも(柳葉魚)
ししゃもはすきですか?ししゃもは、北海道とロシアの間の海で多くとれます。漢字では、柳の葉っぱの魚と書きます。アイヌ民族に伝わる話では、ししゃもは飢えに苦しむ人々を救うために、柳の葉を魚に変えて与えられた魚だそうで、ししゃもという名前も漢字も、この話に由来しています。ししゃもには、骨や歯を作るカルシウムがいっぱいです。成長期のみなさんにオススメの魚です。今日は、バジルとオリーブオイルとにんにくで料理しました。食べてくださいね。

冷たいメニューの日に限って、涼しい日になります…。今日はちょっと肌寒いくらいでした。