むぎごはん
タンドリーチキン
サマースープ
じゃがいものバターソテー
牛乳

今日の南阿蘇産　　　 米、ダビデオクラ、じゃがいも、かぼちゃ、にんにく

今日は、南阿蘇の野菜がいっぱいです。中でもサマースープに入っているダビデオクラが今日のオススメです。一般的なオクラは角が5つですが、ダビデオクラは、その2倍くらいの太さがあり、角も8～10個くらいあります。味も、うまみが多く、おいしいです。このオクラは、中松の嶋津さんが育てられたものです。ダビデオクラは、大人の身長よりも高く育ち、黄色い花が咲いて、その後に上向きに実ができます。ちなみにかぼちゃも嶋津さんが育てられたものです。入っている食材をよく確かめて食べてくださいね。写真はこちら→