むぎごはん
麻婆春雨 

もやしの中華和え

ムース
牛乳

今日の南阿蘇産 米

今日のデザートのムースは、みなさんのお父さんやお母さん、先生たちも給食で食べていた、むか～しから受け継がれているデザートです。むかしはデザートがあまりなかったので、たまに登場するムースは、当時の子どもたちに大人気のメニューで、給食用のムースがコンビニで販売されるほどでした。ムースには、牛乳が使われていて、骨や歯の材料になるカルシウムがとれるデザートです。帰ったら、おうちでも話題にしてみてくださいね。

初めて作ったマーボー春雨。おいしかった！との声でうれしかったです。その後のムースは、みんな「あま～くておいしかったっ」とニコニコでしたみんなが食べた、給食共通の味ですね。

チキンカレーライス
野菜サラダ
牛乳

今日の南阿蘇産 　　　米、じゃがいも、たまねぎ、アスパラガス、トマト
今日のポイント 　　なんでも食べよう♪
2学期の給食が始まりました。楽しみにしてくれていましたか？最初の給食は、みなさんのテンションが上がるように、カレーライスにしました。じゃがいもとたまねぎは、椛嶌農園さんでとれた有機野菜で、南阿蘇産の完熟トマトも入っています。野菜サラダには、南阿蘇特産のアスパラガスが入っています。おうちでは食べないけれど、給食では野菜もがんばって食べている人も多いですよね。これからまた給食で、いろいろな食材が登場します。すききらいなくしっかり食べて健康な体と心を作っていきましょうね。

夏野菜のカレーライス
フルーツカクテル
牛乳

今日の南阿蘇産 　米、たまねぎ、なす、ピーマン、トマト

一学期最後は、夏野菜がたっぷりのカレーライスです。夏野菜が苦手な人も、カレーにしたら食べてもらえるかなと思って作りました。夏野菜には、熱中症や夏バテから体を守る栄養がたっぷりです。これから南阿蘇ではたくさん夏野菜がとれます。元気に

過ごすためにも、ぜひ夏野菜を食べてほしいです。また、おうちでも、主食、主菜、副菜をそろえて、あか・き・みどりの食べものをバランス良く食べましょう。とくに野菜やきのこなどのみどりの食べものをしっかり食べてすごして過ごしてくださいね。

１学期、食べてくれてありがとうございました！

なつやすみ、おうちでもしっかり野菜と３食食べてくださいね♪

むぎごはん
豚肉と野菜の煮込み
ごぼうサラダ
にがうりの佃煮
牛乳

今日の南阿蘇産　 "米、椛嶌農園さんのたまねぎ、にんじん、じゃがいも"
にがうりを知っていますか？では、ゴーヤ－は知っていますか？実は、にがうりとゴーヤーは同じ野菜です。ゴーヤーは、沖縄での呼び方ですね。にがうりは、夏が旬の野菜です。苦みがありますが、この苦みに、食欲をわかせてくれる効果や夏バテ防止の効果があります。佃煮にしたので食べやすいと思います。また、食べやすいにがうりをお店の方が仕入れてくださり、苦みがやわらぐよう、調理員さんが作ってくださったので、ぜひたべてくださいね。

今年も「ごはんに合います！」「食べられます！」「おいしい！」の声があがってな顔になりました。にがうりとゴーヤーが同じだと知らない子どもたちは意外と多かったです。けれど4年生では「知ってまーす！理科で習ったもん！」と。5年生では「ツルレイシとも言いますよね」の声も。学習と食がつながった、これぞ食育！

たこめし
きびなごフライ
あおさのみそ汁
あまなつサラダ
牛乳

今日の南阿蘇産 　米、たまねぎ、にんじん
天草は120の島々からなり、キリシタンの歴史も息づく地域です。東シナ海、有明海、八代海に囲まれ、たこやきびなご漁、マグロや鯛、青さのりの養殖などが盛んです。たこめしは、昔から漁師飯として受け継がれた郷土料理です。夏には、沿岸沿いでたこをまるごと干す姿がみられ、風物詩となっています。また、海の幸だけでなく、温暖な気候と海風を利用して、デコポンや甘夏などの柑橘類の栽培がおこなわれ、霜が降りないことから冬レタスの生産も盛んです。また、天草地域では稲の生育も早く、4月に植えたお米は、今月末から8月にかけて稲刈りが行われますよ。

ししゃもときびなごのちがいについても話題となりました♪「干しだこ見たことある！」「天草いきました！」などや「たこめし、うまっ！」の声もありました！！