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11/24(火) 5・6年干し柿づくり
投稿日時 : 2020/11/24
学校サイト管理者
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コミュニティ・スクールの方々の協力を得て、干し柿づくりを行いました。
渋柿を天日に干すことで、甘みが増し、保存食としても活用できるという伝統的な食文化を体験することができました。
子供たちも楽しそうに柿の皮をむき、できあがったときは満足そうな表情でした。片付けまで頑張りました。
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