今日の給食は

【麦ごはん、牛乳、塩肉じゃが、小松菜の炒め物、ひじきゆかりふりかけ、十五夜大福】です。

　今日、１０月６日は、十五夜です。１年で最も美しい秋は「中秋の名月」とも呼ばれています。今日は、この日にちなんで、デザートに大福が登場しました。先週、３年生が有機野菜（小松菜）の農家さんに見学に行った時、「小松菜は、生でも食べることができますが、炒め物かスープにすると、よりおいしく食べることができますよ。」と話されていましたが、今日の「小松菜の炒め物」も、やさしい味付けでおいしくいただきました。今週も、生産者の方や調理をしてくださっている方々に感謝して、おいしくいただきたいと思います。

本日の献立は、

【むぎごはん、中華風たまごやき、タンタンスープ、ちんげんさいの中華サラダ、牛乳】です。

　今日は、中華メニューでした。タンタンスープは、ほどよい辛さで味付けがしてあり、食材たっぷり栄養たっぷりでした。朝晩は過ごしやすくなりました。子どもたちも外に出て元気に遊んでいました。

今日の給食は

【麦ごはん、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、野菜の味噌汁、ごぼうのきんぴら】です。

１０月に入り、朝夕ずいぶん涼しくなってきました。今日は、給食の放送でも「ごぼうの美味しい季節になりました。」と放送していましたが、歯ごたえがよく、野菜の旨味がつまった「ごぼうのきんぴら」でした。ごぼうは、みなさんご存知のように、食物繊維が豊富で、抗酸化作用をもち、鉄分も豊富だとか。体に嬉しい栄養素ばかりですね。魚も、お味噌汁もとても美味しかったです。

今日の給食は【茄子とひき肉のカレー、牛乳、にらサラダ、ぶどう】です。

子供たちの大好きなカレーの登場です。茄子とひき肉たっぷりのカレーでした。

茄子には、強力な抗酸化作用があり、細胞の酸化を防いで免疫力を向上させるため、風邪や病気の予防に役立つそうです。茄子の効能を初めて知りましたが、健康に心強い栄養素があるんだなと思いました。「にらサラダ」のにらにも、なすと同じように抗酸化作用があるそうです。にらたっぷりで、とても美味しかったです。

 ９月も、毎日、美味しい給食、ありがとうございました！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚の南蛮漬け、かきたま汁、いりどり】です。

「魚の南蛮漬け」は、魚がカリッとフワッと上がっていて、甘酢っぱくて、子供たちにとっても食べやすかったようです。かきたま汁も「フワフワトロトロ」として、美味しかったです。

今日のイラストは、先週の土曜日に開催した運動会の様子が描かれていました。子どもたちの頑張りが目に浮かぶようです。