本日の給食

☆今日のメニュー

牛乳、ちらしずし、なまふのすましじる、さわらフライ、ひなまつりゼリー

今日は、行事食としてひなまつりのこんだてが登場します。彩りのよいちらしずしには、れんこんを使ってあります。先を見通せるというえんぎのよい意味がこめられています。今日の魚は３月がしゅんの「さわら」のフライです。一口サイズのゼリーはモモの味でした。春を感じるこんだてにお花見がしたくなりました。ごちそうさまでした。

☆今日のメニュー

牛乳、麦ご飯、手作りふりかけ、のっぺい汁、れんこんのごまマヨあえ

今日のご飯には栄養たっぷりの手作りふりかけがのっています。給食のふりかけは、しらすとかつおぶし、いりごまをしょうゆ、さとう、みりんでたいて作ります。しらすには、ほねやはを強くするカルシウムがたっぷり入っています。

☆今日のメニュー

牛乳、テーブルロール、にんじんサラダ、マカロニスープ、とりにくのこうそうやき、ネーブル

今日のとり肉のこうそう焼きは、とり肉に、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、パンこをかけて焼き上げてあり、とりにくはやわらかく、風味よく調理されていました。ネーブルは、12月にしゅうかくされたものをじっくりちょぞうして、２月末から出荷されたものだそうです。甘くてジューシーでした。ごちそうさまでした。

☆今日のメニュー

牛乳、シシリアンライス、はくさいときのこのスープ

シシリアンライスは、さが市のソウルフードです。調理法が簡単なため、地元の名物料理として広がりました。今日はご飯の上にケチャップ味に味付けをしたお肉と玉ねぎとにんじん、レタス、きざみのり、マヨネーズをかけて食べました。ごちそうさまでした。

☆今日のメニュー

牛乳、ハヤシライス、コーンサラダ、フルーツムース

ハヤシライスは、明治時代に作られ、広まったといわれています。牛肉のこま切れを使った西洋料理のハッシュドビーフが日本語ふうにハヤシライスとよばれたといわれ、日本化した代表的な料理です。