日々の生活
2020年6月の記事一覧
6月2日(火)の献立
本日の献立は、
・チキンライス
・コンソメスープ
・大豆とハムのサラダ
・フルーツ白玉
・牛乳 ・・・でした。
今日は、子どもたちの大好きなチキンライスを作りました。
給食では、具を別の釜で作り炊き上がったご飯に混ぜ込みま
す。ポイントは米を炊くときにトマトピューレとバターをい
れることです。こうするとご飯がきれいに色づきます。ご家
庭では具を多めに作っておき、冷凍保管しておくと時間のな
い時の食事などに役立ちます。給食では玉ねぎを使います。
新玉ねぎのでるこの時期が、甘みもありおすすめです。
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