日々の生活
2020年10月の記事一覧
10月19日(月)の献立
本日の献立は
・麦ごはん
・親子丼
・カミカミサラダ
・鯖のカレー粉あげ
・牛乳 ・・・でした。
今日は、熊本県特産の高級地鶏「天草大王」を使って親子丼を作りました。これは、新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んだ天草大王の生産者の方々を支援することが目的で、熊本県が企画した学校給食への提供事業によるものです。本日は11キロほど調理しました。黄色の濃い脂がたっぷりでて、とてもおいしいだしがとれました。子どもたちはいつもより噛み応えがあると言って先生のお話しを聞きながら味わって食べていました。
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