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今日の給食

3月16日の給食

本日は、節そうめんのみそ汁、メバルの塩麹焼き、茎わかめのゴマ炒め、ごはん、

牛乳でした。個人的な意見を書いて申し訳ありませんが、私は「節そうめんのみそ汁」が

大好きなのです。とてもおいしいです。そうめんと南関あげも入っていますが、言葉では

表現できない出汁のおいしさがあります。メバルの塩麹焼きもごはんのおかずにぴったり

で、今日は特に身も心も温かくなった給食でした。ありがとうございました。

3月13日の給食

本日は、タイピーエン、鶏肉のアングレース、きゅうりのレモン和え、ごはん、牛乳でした。

熊本の名物、「タイピーエン」。給食でタイピーエンが提供されるのは、熊本だけだと思います。

地元の名物が給食で紹介されることは、どの都道府県でも行われていると思われますが、

そのような情報は、なかなか入ってこないため、自分が食べてきた給食がどこの都道府県でも

出されていると思いがちですね。

3月12日の給食

本日は、のっぺい汁、揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ、お花のサラダ、ごはん、

牛乳でした。今日は、「お花のサラダ」が提供されました。その野菜の中に

ブロッコリーがありました。ブロッコリーは、「花野菜」と呼ばれているそうです。

なぜだと思いますか?そう、ご存じのとおり、『花の部分を食べているから』です。

ビタミンAやビタミンCがたくさん含まれているそうです。(ほっかほっかニュースより)

3月11日の給食

本日は、ポトフ、チリコンカン、フルーツ白玉、コッペパン、牛乳でした。

チリコンカンは、今年度複数回登場しました。ひき肉や豆、タマネギなどの具材を

チリソースで炒めたものです。コッペパンにはさんでいただきました。おいしかった

です。フルーツ白玉も抜群のおいしさです。おかわりしたかったです。。。

3月10日の給食

本日は、レタスとトマトのスープ、大豆と豆腐のフライ、青のりマヨいりこ、チャーハン、

牛乳でした。今日のごはんは、「チャーハン」でした。チャーハンというメニューが給食

に登場することは、めったにないと思います。給食の先生方、ありがとうございます。

大豆と豆腐という食材は、きょうだいのようなものですね。相性抜群でおいしかったです。