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今日の給食

7月6日の給食

本日は、マーボー豆腐、じゃこ豆サラダ、ごはん、牛乳でした。

今日は、みんな大好きマーボー豆腐でした。ごはんのおかずにぴったりですね。

私が高校生の頃は、よく友達と中華料理店でマーボー豆腐丼を食べていました。

丼メニューになるのは、ご飯との相性がよいことの証明ですね。

7月3日の給食

本日は、スーミータン、酢豚、ごはん、牛乳でした。

昨年度も書いたと思いますが、私はこのスーミータンが大好きです。このスープに

入っているコーンが好きなのです。そして、酢豚ですね。先日テレビでも紹介されて

いて、家族でこの料理名は酢豚(すぶた)か酢排骨(スーパイコ)なのかで議論しました。

調べると、一般的には酢豚といい、長崎県や熊本県など九州地方ではスーパイコと

呼ばれるとのことでした。子供の頃はごちそうでした。おいしかったです。

7月2日の給食

本日は、豚キムチちゃんこ、いわしの梅煮、オクラのおかか和え、ごはん、牛乳でした。

今日の豚キムチちゃんこは、ご飯のおかずにぴったりでとてもおいしかったです。また、

いわしの梅煮もあって、どのおかずでご飯を食べようか迷うほどでした。ご飯が足りない

ですね。給食センターの先生方、おいしい給食をありがとうございました。

7月1日の給食

本日は、タイピーエン、れんこんのごまネーズ和え、はちみつレモントースト、牛乳でした。

今日のタイピーエンは、くまもとの郷土料理であることは、皆さんご存じですね。

学校の給食に提供されるのは、熊本県だけです。おいしくいただきました。また、はちみつ

レモントーストは、給食の先生方が1枚ずつ焼いてくださっていました。とてもとても

おいしかったです。ありがとうございました。

6月30日の給食

本日は、おやさいつみれ汁、ちぐさやき、豚しゃぶサラダ、梅じゃこごはん、牛乳でした。

蒸し暑い梅雨の時期は湿度が高く、カビなどが出やすいですね。昔から菌が繁殖しない

ように、梅が使われていました。だから、この季節に梅じゃこごはんはぴったりですね。

ほどよい酸味とじゃこのうま味でとてもおいしくいただきました。