☆白菜の味噌汁　魚のからしマヨネーズ焼き　きんぴら　ご飯　牛乳

　2月も今日で終わりだ。寒い時期を元気に乗り切ってこられたのは、毎日おいしい給食を食べることができたおかげだ。ありがたい。
　絶妙なバランスが今日のメニューの持ち味である。まず、辛子とマヨネーズの配分。味噌汁の中の白菜の柔らかさ。ごぼうや茎ワカメの歯ごたえ。どれも丁度よく、ご飯がどれだけでも食べられそうである。

　今日のひと言
　ご高齢の農夫が白菜の収穫をきびきびとされていた。思わず聞いてしまった。
おいくつなんですか？　　百歳！(ヒャクサイ→ハクサイ）！

☆ゆかりごはん　おでん　和え物

　久々に給食でおでんを食べた。おでんというものは、いつ食べてもおいしい。ただ、給食のおでんの卵はうすらである。辛子もついていない･･･。
　だが、給食のおでんは、一品いくらかと考えなくていい。好みで偏ることもない。いろんな食材を一気に食べることができるところがいいのだ。

　今日のひと言
　おでんを食べていたら、呼び出された。「おでんわ（オデンは）です。」

☆タイピーエン（太平燕）　蓮根サラダ　いきなりだんご　火の国パン　牛乳

　サクサク、シャキッとした蓮根。ハムと大根、水菜に人参を従えて、サラダを統率。根っこというだけあって、しっかりしている。
　タイピーエンを給食でいただけることがうれしい。いきなりだんごと合わせて、故郷熊本の食を満喫。ふるさとくまさんディ、言うことなし！

　今日のひと言
　蓮根は蓮の根っこ。蓮は花の後が、まるで蜂の巣、ハチノス→ハチス→ハ･･ス→ハス　となった。

☆豆腐とチンゲン菜のスープ　あじごまフライ　昆布和え　ご飯　牛乳

　ぱりっとした衣の中から、あつあつの鰺(アジ)の白身。ほくほくといただく。
　潮の香りを感じながら、いろんな野菜を楽しむ昆布和え。豆腐に負けていない野菜たっぷりスープ。どちらも野菜の旨さと力強さを感じるメニューである。

　今日のひと言
　4時間目、2年生が1年を教室に招いて自作遊びでおもてなし。なかなかあじ（アジ）なことをする。

☆ポークビーンズ　海藻サラダ　ヨーグルト　食パン　牛乳

教頭記
　食欲をそそるトマトスープの甘酸っぱいにおいと味。ポークビーンズは、ジャガイモと豆が煮崩れすることなく、しっかりと味がしみている。（なぜ家でできないのか・・・）
　ヘルシーな海藻サラダ、海の恵みで美味だった。

　ヨーグルト「コアコア」は、やりくりがついてサプライズ献立！

　今日のひと言
　ヨーグルトのふたをなめたりすると注意される。こらこら（コアコア）･･･(^^;)