☆チキンライス　たまごスープ　ビーンズサラダ　デザート

　２学期最後の給食。しっかりと味を主張しているチキンライス。卵スープはほっとする。
クリスマスという季節柄、デザートにはサンタの絵。ぐるっと取り巻いている１０この雪だるま、
一つだけ違う顔しているのだった。食べる時は内のツリーに感心して、スルーした。
　改めて画像見て、探した。いたいた・・・。

　今日のひと言
　冬休みも早寝早起き！きちん（チキン）とした生活をしよう！
これでも子供たちは喜んでくれた。思いやりのある、いい子たちである(^_^)

　食育だより→→H28 12月食育だより.pdf

☆野菜スープ　かぼちゃグラタン　火の国パン　牛乳

　今日は冬至、一年の中で昼間が最もが短い日。この日に食べると風邪をひかないというかぼちゃ。
マカロニと一緒にチーズでつないで、グラタンに仕上がっている。お見それした。

　スープの中にひしめく野菜たちも、冬の健康管理は任せてくれといわんばかり。
いろんな栄養をまんべんなく摂れる給食は、とてもありがたい･･･二学期も明日まで！



「火の国パン」･･・形が亀に似ている･･･思わずパチリ。
遅いと言われようが、のろいと笑われようが、前に歩みつづけている姿に見える！


　今日のひと言
　冬至にかぼちゃを食べる･･･いつ頃から？
うーん、かぼちゃが日本に入ってきた当時（トウジ）からかもね。

☆豚汁　Caたっぷりオムレツ　ひじきと蓮根の煮物　ご飯　牛乳

　寒い日には温かい汁物が一番。その上、具だくさんで豚肉まで入っている豚汁なら最高。
身体も温まるが、気持ちもしっかりと温めてくれる。学期末の忙しさ、乗り切るぞと意欲も湧く。

　ひじきと蓮根の煮物。しっかり味がついて、なかなかのものだったが、子供の中にはご飯にまぶして食べていた子がいた。
　美味しそうな混ぜご飯になっていた。今度出たら、そうしてみたいと心底思った。

　今日のひと言
　豚汁見ながら考えようとしたが、なにせ学期末は余裕がない。気持ちが飛ん（トン）でいた。

☆肉豆腐　ごま酢あえ　昆布じゃこ　ご飯　牛乳

　本日はキャロッピーディ。「ネギ」。肉豆腐の中にしっかりと主張している。
しかしながら、主役は牛肉と豆腐。残念ながら、脇役か？でも、なくてはならない！
　キャロッピーディプリント　→　H28 12月キャロッピーディ.pdf

　昆布じゃこの中の大豆、これは大豆なのと思うほどの柔らかさ。
これなら、子どもたちも、さっさと食べることができるはず！

　今日のひと言
　脇役のネギにこそ、主役以上のねぎ（ネギ）らいの言葉が必要なんだ。

☆白菜のクリーム煮　海藻サラダ　米粉パン

　ハクサイはキャベツと同じで、アブラナ科のなかまだ。
収穫せずにほっとくと、真ん中から茎が伸びて、菜の花そっくりの花が咲く。
　その白菜、クリームの中で柔らかく上品な味に仕上がっている。
一緒に入っているうずらの卵、芯まで味がしみ込んでいるようである。

　海藻だけでなく、キャベツもしっかりとアピールしているサラダ。
クリーム煮で熱くなった口の中を冷ましてくれる、やさしい味と食感である。

　今日のひと言
　冬休み前だ、図書室から借りてた本は、いったんカイソウ（海藻）<返そう＞！

☆イ草素麺汁　イモ天とちくわ揚げ　トマトサラダ　ご飯　牛乳

　イ草といったら畳表。でも、その青々とした様は、太陽の光をしっかり浴びて、健康で丈夫そう。
そんなイ草のエキス(？)を練り込んだ素麺。歯ごたえ、のどごしもよく、普通の素麺より骨太だ(^o^)

　衣がカラッと揚がったイモ天。サクサクとホクホクの絶妙のハーモニー。ちくわ揚げも含め、油分のこってりさが、トマトサラダの爽やかな酸味でかき消されてしまう。さらに、食欲が増す。

　今日のひと言
　こけた、転んだ、すりむいた！そんくらい、いいくさい(イ草）！＜いいじゃないか＞

☆セルフフルーツサンド　コーン卵スープ　人参サラダ　牛乳

　千切りにした人参と茎ワカメ、そして水菜がうまい具合に混ざり合って、見た目も上品。
それぞれのよさを失うことなく、しっかりと歯ごたえを主張。とても食べやすく美味しいサラダ。

　パンに挟んで食べるフルーツヨーグルトに、あたたかいスープ。いい取り合わせだ。
たのしく美味しくいただいた。

　今日のひと言
　セルフというのは、「自分自身で･･･」と言う意味。それから-----何言うんだっけ。
いかん、台詞＜せりふ＞（せるふ）忘れた(^_^;)



セルフフルーツサンドを食す
161214　セルフフルーツサンド.wmv

☆のっぺい汁　即席漬け　秋刀魚のみぞれ煮　ご飯　牛乳

　昨日のおでんはぶつ切り、今日は角切りの野菜やコンニャクでいっぱい。
爽やかな醤油味ののっぺい汁。ほろほろの鶏肉とほくほくの里芋、いい味してるね。
　秋刀魚と書くぐらいだから、サンマは秋の味覚。焼き魚とはまた違ったみぞれ煮も旨い。

　今日のひと言
　授業が始まるぞ！みんな、即、席に着け！（そく、せきにつけ→そくせきづけ）･･･(^_^;)

☆みそおでん　白菜のゆずサラダ　ご飯　牛乳

　今日の白米は、五年生が田植えして稲刈りまでやった、できたての新米。光ってる。
大変美味しく、どの学年でもあっという間になくなっていた。ご飯が旨いことは幸せだ。

　おでんのメニューは一月ほど前にも登場。ただし、今回は〈みそ〉が入っている。
味噌汁を連想するするも、ぷりぷりのコンニャクがおでんを主張していた。美味だ。

　今日のひと言
　ゆずはいろんな料理だけでなく、風呂に入れてゆず湯もなる。いろいろと融通（ゆず）できるのだ。
＜ず、づ、違うけど･･･＞

☆薩摩汁　いわしカリカリフライ　五目きんぴら　ご飯　牛乳

　昨日と同様、みんなで収穫したサツマイモ。今日は汁物の中で頑張っている。
サツマイモのほくほくさ、焼き豆腐のあつあつ、こんにゃくのぷりぷり感、大根や人参のほんわかさ、みんなを締めているのは緑のネギ。身も心も温かくなった薩摩汁だった。

　五目きんぴらも辛すぎず甘すぎず、それでいてしっかりとゴボウに染みている旨さ。
どれも美味しくいただいた。

　今日のひと言
　今日にひと言堂だった･･････さぁ、つま(サツマ)らんとは言わんけど･･･

☆カレーうどん　小松菜のサラダ　焼き芋　パン　牛乳

　うどんのだし汁にカレーを混ぜ合わせる発想。誰がどうやって思いついたのか･･･・。
いいとこ取りのカレーうどん。このカレーは飲みほすという表現ができる。美味である。

　焼き芋は全校児童で掘り出したもの。一度蒸して、オーブンで焦げ目をつけたそうだ。
焦げたところの香ばしさが、焼き芋の醍醐味だ。

　今日のひと言
　焼き芋は皮ごと食べる。皮をむくのは、変わ(皮)った食べ方だと思う(^o^)

☆豆腐の田楽　白玉汁　ご飯　牛乳

　私は出張だったため、この給食、食べることかなわず　(>_<)
でも、どう見ても美味しそう、豆腐の田楽！うーん、食べたかった･･･。
子どもたちも喜んで食べていた、とても美味しかったという（教頭談）

　今日のひと言
　食べられなかった私のために、また献立に･･････そう、すぐには出んが！くぅ～（田楽）

☆ハヤシライス　ブロッコリーサラダ　牛乳

　ハヤシライスとか、カレーライスとか、ご飯の上に掛けて食べるもの系は、子どもが好きだ。
あつあつの白ご飯も魅力的なのだが、何かが乗っかっているとさらに旨そうに見える。
「白」というのがいいのかもしれない。

　深くコクがある味わいのハヤシライス。さわやかな酸味のブロッコリーサラダ。
いい取り合わせで、野菜をたっぷり食べることができた。

　今日のひと言。
ご飯に掛けるハヤシライス。美味しさもあり、食べること、いとはやし（ハヤシ）

☆ワンタンスープ　魚とサツマイモのオーロラソース　パン　牛乳

　芋掘り体験で収穫したサツマイモ、まだまだたくさん残っている。
その中の一部が、今日の献立に登場。芋をどうやって食べるか。
給食には、いろんなメニューで出てくるので楽しみである。

　ワンタンのもちもち感たっぷりのスープ、野菜と旨く絡んで、お腹の底から暖まる。

　今日のひと言
　オーロラソースのオーロラって、フランス語で暁、夜明けって意味。朝焼けの紅色だな。
朝寝坊するとよく言われた･･･もう朝やけん＜朝だから＞（朝焼け）起きにゃんバイ！

☆親子丼　ほうれん草のごまネーズあえ　牛乳

　ふっくら柔らかいとじ卵と、よく味が染みた鶏肉。ネギの緑も目に鮮やか。
ほおばると、まさに親子の共演がはじまる。味はもちろん、丼物特有の食べやすさ全開。
どの学年も、いつもより速いペースでごちそうさまでした！

　I have a ”ごま”　I have a　”マヨネーズ”　　UM！　”ごまネーズ”

　今日のひと言
　おうちで作る親子丼、それぞれのおうちで味が違う。親子だけに、家庭の味が出るんだな！