今日の給食！

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、もずくかき玉汁、豚キムチ、ヨーグルト

《ひとこと》

今日は薄味の給食です。小学校２ｇ、中学校２．５gを目安としています。汁物は鰹節などの出汁のおいしさで塩分を少なくすることができます。

《今日は何の日？》

☆ごみゼロの日

《献立》

カット入りパン、牛乳、ミネストローネ、魚フライ、タルタルサラダ

《ひとこと》

ミネストローネとは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープのことを言います。あさりも使っているので、不足しがちな鉄分も補えます。

《今日は何の日？》

☆エベレスト登頂記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、肉団子のスープ、鰯のかぼすレモン煮、大根とわかめの中華和え

《ひとこと》

鰯のような青魚には脳の働きを良くする栄養素がたくさん含まれています。かぼすとレモンのタレでさっぱりと食べられますよ。

《今日は何の日？》

☆花火の日

☆国際バーガーデー

《献立》

シシリアンライス、牛乳、だぶ

《ひとこと》

今日は佐賀県の料理です。シシリアンライスは、ご飯の上に炒めた肉、野菜を盛り付け、マヨネーズをかけて食べる料理です。だぶは、角切りにした野菜、肉を煮た汁物です。

《今日は何の日？》

☆百人一首の日

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

※ふるさとくまさんデー（山鹿地域）

《献立》

麦ご飯、牛乳、新じゃがと筍のうま煮、オクラのひじき和え、すいか

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。山鹿地域でとれるものを紹介します。すいかといえば夏のイメージですが、出荷量が多い時期は３月から６月だそうです。

《今日は何の日？》

☆東名高速道路全通記念日

☆世界ドラキュラデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、回鍋肉、きくらげ和え、手作りふりかけ

《ひとこと》

回鍋肉は中国の四川料理の一つで、キャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌で味付けした料理です。

《今日は何の日？》

☆コペルニクスが地動説を発表した日

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

食パン、牛乳、コンソメスープ、魚のパンプキンソース、黒豆きなこクリーム

《ひとこと》

魚のパンプキンソースは前回とても人気があったメニューです。魚に、玉ねぎ、チーズ、かぼちゃペースト、マヨネーズを合わせた物をかけて焼き上げます。

《今日は何の日？》

☆国際生物多様性の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、マーボー春雨、切り干し大根のツナ和え、みかんジュース

《ひとこと》

皆さんは一口何回噛んで食べていますか？食べ物をよく噛んで食べると、歯や顎が強くなったり、消化吸収が良くなったり、脳への刺激になったりと良いことがたくさんあります。

《今日は何の日？》

☆小満（しょうまん）：二十四節気の一つ。麦に芽が出てきて、人々が少し満足する清々しい季節

☆リンドバーグ翼の日　

※ふるさとくまさんデー（山鹿地域）

《献立》

麦ご飯、牛乳、新じゃがと筍のうま煮、オクラのひじき和え、すいか、みかんジュース

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。山鹿地域でとれるものを紹介します。すいかといえば夏のイメージですが、出荷量が多い時期は３月から６月だそうです。

《今日は何の日？》

☆ローマ字の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、春雨のスープ、つくねのお好みソース、ささみと枝豆のサラダ

《ひとこと》

キャベツがたっぷり入ったつくねに、お好みソースをかけてお好み焼きのように仕上げました。味の感想を教えてください。

《今日は何の日？》

☆食育の日

☆ボクシング記念日

《献立》

親子丼、牛乳、大根の胡麻マヨサラダ

《ひとこと》

今月は運動会があることから、水分とビタミンC補給のためにみかんジュースを付けています。熊本県産のみかんで作られています。献立表で確認してくださいね。（中学校は今週２回でした。小学校は来週２回付きます。）

《今日は何の日？》

☆旅の日

《献立》

食パン、牛乳、コンソメスープ、魚のパンプキンソース、黒豆きなこクリーム

《ひとこと》

魚のパンプキンソースは前回とても人気があったメニューです。魚に、玉ねぎ、チーズ、かぼちゃペースト、マヨネーズを合わせた物をかけて焼き上げます。

《今日は何の日？》

☆国際家族デー

《献立》

ご飯、一色ふりかけ、牛乳、クイッティオのスープ、元気が出るレバー

《ひとこと》

今月は運動会など運動をする時間が多いため、貧血予防に効果のあるレバー料理にしてみました。苦手な人もチャレンジしてみましょう。

《今日は何の日？》

☆温度計の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、具だくさん味噌汁、ハンバーグのトマトソース

《ひとこと》

ハンバーグは色々なソースでおいしく食べられます。今日は野菜が入ったトマト味のソースです。

《今日は何の日？》

☆愛犬の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、塩肉じゃが、酢味噌和え、ちりめんナッツ

《ひとこと》

ジャガイモはビタミンCが多いのが特徴です。ヨーロッパでは「畑のりんご」と呼ばれているそうです。

《今日は何の日？》

☆ナイチンゲールデー（国際看護師の日）

《献立》

麦ご飯、牛乳、豚汁、ししゃもフリッター レモン南蛮だれ

《ひとこと》

魚には皆さんの筋肉のもとになるタンパク質や、丈夫な骨を作るカルシウムなどが含まれています。魚を残さずに食べましょう。

《今日は何の日？》

☆黒板の日

《献立》

ポークカレー、牛乳、フルーツ杏仁

《ひとこと》

杏仁豆腐は中国でデザートによく出るものです。白い豆腐に似ているためこの名前がつきました。あんずの種の中にある実を粉末にして作ります。

《今日は何の日？》

☆紙飛行機の日

☆世界赤十字デー

《献立》

わかめご飯、牛乳、五目うどん、ひじきのマヨサラダ

《ひとこと》

ひじきは３月から５月に収穫され、海岸で干されるそうです。自然の恵みを味わいましょう。

《今日は何の日？》

☆博士の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、手作りお茶ふりかけ、けんちん汁、メバルの照り焼き、カスタードたいやき

《ひとこと》

こどもの日は「子どもが元気に大きくなりますように」との願いを込めて鯉のぼりや五月人形を飾ったりします。今回はカスタード味のミニ鯛焼きを取り入れてみました。

《今日は何の日？》

☆世界まぐろデー

《献立》

カット入りパン、牛乳、スパゲッティナポリタン、アーモンドサラダ

《ひとこと》

ナポリタンはどこの国で生まれた料理か知っていますか。実は日本生まれの料理です。

《今日は何の日？》

☆八十八夜