今日の給食！

《献立》

麦ご飯、牛乳、麻婆春雨、棒々鶏サラダ

《ひとこと》

麻婆春雨は豆板醤、赤味噌、白味噌、しょうゆ 、みりん、砂糖など色々な調味料で味付けをしています。ピリッと辛い味付けは食欲がわきますね。

《今日は何の日？》

☆ホームラン記念日

《献立》

麦ご飯（少なめ）、牛乳、冷やし中華、人参シュウマイ、１色ふりかけ

《ひとこと》

冷やし中華です。給食室では、ゆでた麺を冷やし、野菜やハムなどを混ぜます。氷を使ったりして、冷やす作業はとても大変です。残さず食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆宝くじの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、オニオンスープ、ホキ天たま揚げ、ツナサラダ

《ひとこと》

朝ご飯は食べてきましたか。エネルギー源となる朝ご飯を食べて、生活リズムを整えましょう。

《今日は何の日？》

☆防災の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、牛肉とごぼうのうま煮、わかめのごまだれ和え

《ひとこと》

８月３１日は語呂合わせから、やさい（８３１）の日とされています。今日はどんな野菜が入っていますか。好き嫌いせず、まずは一口食べてみましょう。

《今日は何の日？》

☆焼肉の日

《献立》

ポークカレー、牛乳、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

まだまだ残暑が厳しい毎日ですが、栄養バランスの良い食事で夏の疲れをためないようにしましょう。

《今日は何の日？》

☆気象予報士の日

《献立》

夏野菜カレー、牛乳、海藻サラダ、いちごミルクプリン

《ひとこと》

今日のカレーには夏野菜をたくさん使っています。カボチャ、茄子、トマト、ピーマンです。苦手という人も、カレーに入っていると美味しく食べられるかもしれません。

《今日は何の日？》

☆光化学スモッグの日

☆世界リスニングデー

《献立》

コッペパン（カット）、牛乳、ペンネと茄子のミートソース、ツナとコーンのサラダ

《ひとこと》

ペンネはイタリア語で「ペン先」を意味するパスタの一種です。もちもちとした食感が特徴で、噛み応えがあります。

《今日は何の日？》

☆世界絵文字の日

☆国際司法の日

※ふるさとくまさんデー（天草地域）

《献立》

たこ飯、牛乳、あおさの味噌汁、キビナゴのサクサク揚げ、キュウリのおかか和え

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。今回は「天草地域」の料理を紹介します。たこ飯に使うたこは５月から９月が旬。天草で捕れたたこは「地だこ」と呼ばれ、天草の代表的な特産物となっています。

《今日は何の日？》

☆駅弁記念日

☆世界ヘビの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、かき玉汁、焼き肉、味付け海苔

《ひとこと》

暑い夏は食欲が落ちやすくなりますね。今日は焼き肉です。リンゴやニンニク、豆板醤、味噌などを合わせた手作りのタレです。お肉のパワーで体を元気にしましょう。

《今日は何の日？》

☆ファミコンの日

☆世界ユース技能デー

《献立》

鶏飯、牛乳、ミックスかりんとう、冷凍パイン

《ひとこと》

鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。ほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵、パパイヤの漬け物などをご飯の上にのせ、鶏ガラスープをかけて食べます。今日は給食にアレンジして作りました。

《今日は何の日？》

☆気象衛星「ひまわり」の打ち上げに成功した日

☆マッケンチーズの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、いももち汁、青椒肉絲、海苔の佃煮

《ひとこと》

青椒肉絲に使っている豚肉は、他の肉に比べてビタミンB1が約10倍多いそうです。疲れやだるさなどがすっきりと取れ、疲労回復の強い味方です。

《今日は何の日？》

☆世界人口デー

《献立》

コッペパン、牛乳、チリコンカン、フルーツ杏仁

《ひとこと》

今日のフルーツ杏仁には合志市産のマンゴーが入っています。種類はアーウィン種で赤い色をしています。甘みがとても強く、香り豊かな果物です。６～７月が収穫時期とのことです。良く味わってください。

《今日は何の日？》

☆納豆の日

☆子猫の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、かしわ汁、鯖の塩麹漬け、小松菜とあげの炒め物

《ひとこと》

魚には皆さんの筋肉の元になるタンパク質や、丈夫な骨を作るカルシウムなどが含まれています。給食では週に1回は魚料理を取り入れています。

《今日は何の日？》

☆ジェットコースターの日

《献立》

ガパオライス、牛乳、ひらめんスープ、アーモンドサラダ

《ひとこと》

ガパオライスとは、タイ料理の「パッガパオガイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）」を元に、日本人が食べやすくアレンジした料理です。給食では乾燥スイートバジルを使っています。

《今日は何の日？》

☆那覇の日

☆ビデオゲームの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、魚そうめん汁、鰺フライ（タルタルソース）、キュウリの昆布和え

《ひとこと》

今日は七夕ですね。折り紙で七夕飾りを作ったり、短冊に願い事を書いて笹に飾ります。織物の上手な織り姫のように物事が上達しますように、と昔の人がお願い事をしたのが始まりだと言われています。

《今日は何の日？》

☆小暑（しょうしょ）：二十四節気の一つ、梅雨が明けて暑くなる頃。この日から「暑中」となる

☆七夕

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、冷やし中華、豆腐シューマイ

《ひとこと》

今日は冷たい麺に色々な具材を混ぜた「冷やし中華」です。冷やし中華という名前から、中華料理のように思いますが、昭和の初めに生まれた日本料理の一つです。

《今日は何の日？》

☆梨の日

《献立》

揚げパン、牛乳、クリームシチュー、ゴーヤのツナマヨサラダ

《ひとこと》

今日は皆さんからリクエストの多い揚げパンです。パンの両面を返しながら油で揚げて作ります。表面はカリッと、中はふんわりと仕上げ、きなこと砂糖をまぶします。

《今日は何の日？》

☆通天閣の日

《献立》

ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、春雨の酢の物

《ひとこと》

肉じゃがにたくさん使っているジャガイモは、水分が多く、みずみずしいのが特徴です。ビタミンCも豊富に含まれており、栄養価が高い食品です。

《今日は何の日？》

☆一年の折り返しの日

☆世界UFOデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、スーミータン、魚とレバーのカレー風味

《ひとこと》

給食の鶏レバーは、醤油、味噌、砂糖などで味を付けたものを使っていますので、苦手な人も食べやすいと思います。ぜひチャレンジしてみてください。不足しがちな鉄分がたっぷり取れますよ。

《今日は何の日？》

☆半夏生　半夏という薬草が生える時期。田植えが終わる頃でもあります。

《献立》

麦ご飯、牛乳、味噌だんご汁、鰯の生姜煮、変わり和え

《ひとこと》

鰯のような青魚には、脳の働きを良くする成分が多く含まれています。魚は苦手という人もぜひ食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆アインシュタイン記念日