今日の給食！

《献立》

麦ご飯、牛乳、味噌おでん、小松菜と揚げの炒め物、味付け海苔

《ひとこと》

小松菜は、色の濃い野菜です。ビタミンやミネラルが豊富で、かぜなどの病気にかかりにくくする働きがあります。

《今日は何の日？》

☆アパート記念日

《献立》

いりこ菜飯、牛乳、きつねうどん、大根とわかめのサラダ

《ひとこと》

きつねうどんは、きつねがあげを好んでいたから、などの由来があります。味がついた油揚げを、うどんの上にのせて食べましょう。

《今日は何の日？》

☆津波防災の日

《献立》

ご飯、牛乳、マーボー豆腐、茎わかめともやしの中華和え

《ひとこと》

みなさん、よくかんで食べていますか？「いい歯の日」にちなんで、かみごたえのある、くきわかめを使った中華和えです。一口30回を目標に、よくかんで食べましょう。

《今日は何の日？》

☆ユネスコ憲章記念日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、かきたま汁、鰯のかぼすレモン煮、蓮根のきんぴら

《ひとこと》

やさしおデーです。塩分が小学校２ｇ、中学校2，5g未満の給食です。汁物は、削り節からのだしのうま味で、薄味でもおいしくなります。

《今日は何の日？》

☆ハロウィン

《献立》

コッペパン（カット）、牛乳、オニオンスープ、ハンバーグのケチャップ和え、かぼちゃサラダ

《ひとこと》

ハロウィンは、毎年１０月３１日に行われるヨーロッパ発祥のお祭りです。カボチャをくりぬいて作った飾りが有名です。

《今日は何の日？》

☆マナーの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、じゃこまめのサラダ、味付け海苔

《ひとこと》

ちりめんじゃこは、カタクチイワシやマイワシなどの稚魚であるしらすを、煮詰めて天日干しまたは機械で乾燥させて作られます。

《今日は何の日？》

☆インターネット誕生日

《献立》

麦ご飯、牛乳、とろたまスープ、ホキの天たま揚げ、キムチサラダ

《ひとこと》

いろいろな食材をバランスよくとりましょう。食事は「主食」「主菜」「副菜」をそろえると栄養バランスがよくなります。 

《今日は何の日？》

☆日本にパンダが来た日

《献立》

ポークハヤシライス、牛乳、海藻サラダ、りんご

《ひとこと》

りんごは、「りんごが赤くなると、医者が青くなる」という言葉があるほど、栄養たっぷりの果物です。特にビタミンCや食物せんいが豊富です。

《今日は何の日？》

☆文字・活字文化の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、野菜つみれのすまし汁、さんまみぞれ煮、さつまいものきんぴら

《ひとこと》

さつまいもの収穫の時期となりました。きんぴらに入っています。旬の食材をおいしく味わいましょう。

《今日は何の日？》

☆国連デー

《献立》

ミルクパン、牛乳、魚のアングレーズ、ポトフ風スープ、ヨーグルト

《ひとこと》

ヨーグルトは、牛乳などに乳酸菌を加えて発酵させた食品です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸の中でよい菌を増やす働きがあります。

《今日は何の日？》

☆霜降（そうこう）：二十四節気の一つ、朝晩の冷え込みが厳しくなり、霜が降り始める

《献立》

麦ご飯、牛乳、豆腐の味噌汁、牛肉とごぼうの生姜煮、ふりかけ

《ひとこと》

みそは、1300年もの間、日本人の食生活を支えてきた伝統食品です。給食では、麦と米から作られた合わせみそを使っています。

《今日は何の日？》

☆パラシュートの日

※ふるさとくまさんデー（荒尾・玉名地域）

《献立》

南関揚げ丼、牛乳、かつのりサラダ、梨

《ひとこと》

南関揚げは、熊本でよく知られている揚げ豆腐です。長期保存ができ、食感は、ふっくらとしています。味噌汁の具や、煮物など、さまざまな料理に利用できます。

《今日は何の日？》

☆国際反戦デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、春雨のスープ、きたあかりコロッケ、ひじきまめ

《ひとこと》

北海道産の「きたあかり」というじゃがいもと牛肉を使ったコロッケです。ホクホクとした食感です。

《今日は何の日？》

☆土用の入り 立冬まであと約18日の日

《献立》

ご飯、牛乳、ふわふわだご汁、きびなごのカリカリフライ、わかめの酢の物

《ひとこと》

これからの季節は、温かい汁物がおいしく感じられる時期となります。今日は根菜類などを使った、具だくさんのだんご汁です。

《今日は何の日？》

☆貯蓄の日

《献立》

食パン、牛乳、黒ごまとキノコのスパゲッティ、キャロットサラダ、ブルーベリージャム

《ひとこと》

目の愛護デーにちなんで、人参サラダです。人参に多く含まれるカロテンは、目の健康に役立つと言われます。

《今日は何の日？》

☆世界食料デー

《献立》

牛丼、牛乳、コーンサラダ

《ひとこと》

牛肉は、豚肉、鶏肉と比べると、血液のもとになる鉄分が多く入っています。牛丼を食べて、不足しがちな鉄分をとりしょう。

《今日は何の日？》

☆転倒予防の日

《献立》

ナン、牛乳、キーマカレー、フルーツミックス

《ひとこと》

ナンとは、ペルシャ語でパンを意味するため、国や地方によって形は様々です。キーマカレーにつけて食べましょう。

《今日は何の日？》

☆世界郵便デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、五目豆腐、キャベツのひじき和え、人参入りシューマイ

《ひとこと》

野菜には、おなかの調子を整える働きや、病気から体を守る力をアップする働きがあります。しっかり食べましょう。

《今日は何の日？》

☆寒露（かんろ）：二十四節気の一つ、草木に冷たい露が付き始め、本格的な秋が始まる時期

《献立》

ゆかりご飯、牛乳、野菜たっぷり味噌ラーメン、ごぼうとナッツのカミカミサラダ

《ひとこと》

かみごたえのある食べ物を食べていますか？今日は、ごぼう、ちりめんじゃこ、アーモンドを使ったカミカミサラダです。一口30回を目標にかみましょう。

《今日は何の日？》

☆盗難防止の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、イカと里芋の煮物、茎わかめの酢の物、十五夜大福

《ひとこと》

十五夜です。「いも名月」とも言われ、十五夜には芋や豆などを供え、月を眺める風習があります。今夜、空を見上げてみましょう。

《今日は何の日？》

☆国際協力の日