今日の給食！

※ふるさとくまさんデー（阿蘇地域）

《献立》

高菜ご飯、牛乳、ふわふわだご汁、天草産きびなごのサクサク揚げ

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーは、「あそ地区」の料理です。郷土料理のだんご汁、阿蘇高菜漬けを使った高菜ご飯です。だんご汁は、みそ味としょうゆ味と地域により、ちがうようです。今日は、小麦粉と片栗粉を合わせ、団子を手作りします。

《今日は何の日？》

☆点字ブロックの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、ちゃんぽん、コーンシュウマイ、大根の甘酢和え

《ひとこと》

チャンポンは、長崎県発祥の郷土料理で、鶏ガラなどのスープに、野菜や肉、魚介類と太麺を一緒に煮込んだ料理です。野菜もたっぷりとることができます。

《今日は何の日？》

☆漫画週刊誌の日

《献立》

麦ご飯、塩海苔、牛乳、きのこ入り豚汁、さんまのみぞれ煮、切り干し大根の炒め煮

《ひとこと》

切干大根は、大根を細く切り、干して乾燥させて作られたものです。生の大根とは違う風味や、甘み、かみごたえがあります。

《今日は何の日？》

☆国立公園指定記念日

《献立》

ビビンパ、牛乳、わかめスープ

《ひとこと》

ビビンパは、韓国語で「混ぜる（ビビム）」と「ご飯（パプ）」を意味する、韓国の伝統的な混ぜご飯です。ご飯の上にのせ、まぜてたべるのが特徴です。

《今日は何の日？》

☆青函トンネル開業記念日

《献立》

しまドッグ、牛乳、クラムチャウダー

《ひとこと》

しまドッグは、一昨年の出前選挙で当選したメニューです。リクエストが多かったので取り入れました。パンに、オニオン、ウインナー、をのせ、ケチャップ＆マスタードをかけて食べましょう。

《今日は何の日？》

☆スイーツの日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、 生麩のすまし汁、鯖の塩麹漬け、キャベツのヒジキ和え

《ひとこと》

やさしおデーです。少ない塩分でもおいしく食べられるよう工夫をしています。子どもの時期から、薄味になれることはとても大切です。すまし汁は昆布とかつお節でとり、うまみの力で塩分を少なくしています。

《今日は何の日？》

☆東日本大震災が起きた日

《献立》

親子丼、牛乳、大豆とじゃこのカリカリ、ネーブル

《ひとこと》

ネーブルは、種がほとんどなく、香りのよい果汁が特徴です。２月から３月が旬のおいしい時期です。熊本県でも多く栽培されています。

《今日は何の日？》

☆砂糖の日

《献立》

ゆかりご飯、牛乳、鶏すきうどん、わかめの酢の物

《ひとこと》

海で育つ海藻には、ミネラル、食物繊維などさまざまな栄養素が多く含まれ、生活習慣病予防にも効果があるといわれています。

《今日は何の日？》

☆ありがとうの日

《献立》

ビーフカレーライス、牛乳、カルシウムサラダ、ポンデドーナツ（イチゴミルク）

《ひとこと》

中学3年生の、最後の給食は、ビーフカレーにしました。デザートは、ドーナッツです。友だちや、先生と楽しく食べてくださいね。

《今日は何の日？》

☆世界一周記念日

《献立》

カット入りパン、牛乳、スパゲッティミートソース、バナナ入りフルーツヨーグルト

《ひとこと》

カルシウムをたくさん含み、おなかの調子をよくする働きのあるヨーグルトと、果物を使った人気メニューのフルーツヨーグルトです。今日は、バナナが入っていますよ。

《今日は何の日？》

☆啓蟄（けいちつ）：二十四節気の一つ、冬眠をしていた地中の虫が、春の陽気に誘われて這い出してくる