日誌

2024年10月の記事一覧

令和6年10月31日(木)

 

今日の給食はチキンライス、コーンスープ、れんこんサラダ、ハロウィンデザート、牛乳でした。

デザートにはかぼちゃクリームもちをつけましたが、なかなか好評でした。

後片付けの時間には仮装した給食室メンバーが子どもたちを出迎え盛り上がりました♪

その様子はトップページをご覧下さい。

0

令和6年10月30日(水)

 

今日の給食はミルクパン、和風スパゲティ、ごぼうとナッツのサラダ、牛乳でした。

和風スパゲティにはひじきや天ぷら、鶏肉、しめじなどを入れ、味をしっかり染みこませました。

0

令和6年10月29日(火)

 

今日の給食は麦ごはん、筑前煮、キャベツのごま和え、牛乳でした。

涼しくなってきて、煮物が美味しく感じられますね。

0

令和6年10月24日(木)

 

今日の給食はひじキムチャーハン、スーミータン、にんじんシュウマイ、三色ナムル、牛乳でした。

ひじキムチャーハンは調味料は少なめにし、辛くなりすぎないように気をつけました。

0

令和6年10月23日(水)

 

今日の給食はツナマヨ蒸しパン、肉団子と春雨のスープ、甘夏サラダ、牛乳でした。

ツナマヨ蒸しパンは初めての挑戦でした。

保育園での勤務経験がある職員からの提案です。ツナマヨたっぷりで「美味しい」と嬉しい声をたくさんかけてもらいました。

いつまでも挑戦し続ける給食室でありたいな~と思っています♪

0

令和6年11月18日(金)

 

今日の給食は文楽めし、いちょう葉汁、和風サラダ、熊本県産みかんゼリー、牛乳でした。

毎月19日の「食育の日」に合わせ、熊本県内各地の郷土料理や地場産物を給食に取り入れています。

今回は上益城地域の郷土料理「文楽めし・いちょう葉汁」です。具だくさんで美味しくでき上がりました♪

0

令和6年10月17日(木)

 

「今日の給食は何でしょう?」「何ですか?」「ナンです!」こんなやりとりを楽しみました。

今日の給食はナン、高野豆腐のスープ、チリコンカン、ごまドレサラダ、牛乳でした。

0

令和6年10月15日

 

今日の給食は菜めし、かきたま汁、いかの天ぷら、きゅうりとわかめの酢の物、牛乳でした。

いか天は少し固めに揚がってしまいました。

次回はふんわり柔らかく揚げられるようにリベンジします!

0

令和6年10月11日(金)

 

今日の給食は麦ごはん、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳です。

豆腐は鹿本町にある宗豆腐店さんにお世話になっています。今日は80kg(400gを200丁)使いました。

0

令和6年10月9日(水)

 

今日の給食は食パン、ちゃんこうどん、コーンサラダ、ブルーベリーゼリー、牛乳でした。

明日は「目の愛護デー」です。時には目を休めて過ごすことも大切にしたいですね。

0

令和6年10月8日(火)

 

今日の給食は白ごはん、がんもと野菜の旨煮、山吹和え、えごまふりかけ、牛乳でした。

がんもは食べやすいミニサイズで、野菜のうま味をよく吸っていて美味しかったです。

 

0

給食献立変更のお知らせ

いつもお世話になっております。

10月9日(水)の献立を下記のとおり変更いたします。

【変更前】ブルーベリージャム

  ↓

【変更後】ブルーベリーゼリー

 

10月10日は『目の愛護デー』ということで、目の健康に良いとされるアントシアニンを含むブルーベリーゼリーをお届けします。

0

令和6年10月7日(月)

 

今日の給食は麦ごはん、秋野菜のみそ汁、ホキの南蛮漬け、牛乳でした。

毎日、運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の意味も込めて、野菜たっぷりのみそ汁、すりおろしりんごを入れた南蛮漬けにしました♪

すりおろしりんごを加えたのは、調理員さんのアイデアです♪

0

令和6年10月4日(金)

 

今日の給食はきなこ揚げパン、八宝菜、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

きなこ揚げパンはいつの時代も人気の献立ですね。

おかわりジャンケンをする声が響いていてほほえましかったです。

0

令和6年10月3日(木)

 

今日の給食は麦ごはん、根菜汁、鰯の梅煮、卯の花和え、牛乳でした。

明日10月4日は『いわしの日』ということで鰯を取り入れました。

卯の花和えには「おから」を使ったのですが、少しパサパサした食感だあったため、子どもたちは苦手だったようです。

0

令和6年10月1日(火)

 

今日の給食は麦ごはん、ワンタンスープ、チンジャオロースー、牛乳でした。

チンジャオロースーには山鹿産のパプリカを入れました。彩り鮮やかで食欲をそそりました。

0