今日の卵焼きはだしの効いた絶品の味でした。おかかにもおいしくいただきました。酢の物は、もやしのシャキシャキ感が食べていて心地よかったです！ご飯もこの量に慣れてきました。４０歳代までなら信じられないことです苦笑

校長

　今週は、調理員の先生方の名前を覚えてもらいましょう！今週のイラストは、メニューのみを更新するやり方です。

 　カレーピラフはみんな大好きで、クリームスープはジャガイモを中心に具だくさんの熱々でおいしくいただきました。ブロッコリーは苦手な子もいるだろうと、実に食べやすい薄さで切ってありました。フルーツゼリーはイチゴのでかさが際立っていました！ちなみに、写真は校長の給食です。「足りるの～？」とツッコまれそうですが還暦まで１１月となった私にはちょうどいい量でしょう笑笑。　　　　　　　　　　　校　長

　今日から、牛乳はストローなしで、パッケージを開けて直接のむ方式となりました。私は最後まで飲み干すためにいち早くパッケージを開けて飲む習慣がありましたが、今回のパックの方が断然開けやすくなっています！

　矢部小は、給食調理員の先生が５名中４名がかわられたので、初日はあわただしかったようです。ししゃもフライは揚げ方が見事でした。とんじるも深い味わいでおいしくいただきました。今年はイラストの方もぜひ楽しんでください。給食を取りに来た子どもたちも、みんな興味深く見ていました。　校長

麦ごはん　おでん風煮　菜焼き　ひじきのふりかけ　みかんゼリー

1月の給食目標は「感謝して食べよう」です。私たちはたくさんの方のおかげでいつもおいしい給食を食べることができています。1月の給食週間の取組の機会に、改めて「感謝の気持ち」を持ち、毎日の給食をいただきたいと思います。

さて、1月の給食展示食の飾りつけは、初日の出やミニ門松です。これも給食の先生方が作ってくださいました。ありがとうございました。

ごはん　牛乳　鶏肉と大根のラグートマトクリームマドラス風　ニース風サラダ　矢部茶のブラマンジェ

11月に引き続き、今週はオーガニック給食週間です。給食の野菜は山都町の有機野菜を使ってあります。

今日の「鶏肉と大根のラグー　トマトクリームマドラス風」は、ホテル日航熊本の中野総料理長が考えてくださった献立です。