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2022年9月の記事一覧
9月20日(火)
☆今日のメニュー
牛乳、コッペパン、チリコンカン、ジュリエンヌスープ
今日のチリコンカンはパンに挟んで食べます。
ジュリエンヌとは、フランス語で「せん切り」を意味します。キャベツやにんじんなど、せん切りにした野菜がたっぷり入ったスープです。
9月16日(金)ふるさとくまさんデー~八代地区~
☆今日のメニュー
牛乳、麦ご飯、ブロッコリーサラダ、さばの味噌煮、魚そうめん汁
ふるさとくまさんデー八代地区の紹介です。八代は畳表で使われるイ草を練り込んだそうめんが有名です。今日は、魚を練り込んだ魚そうめんを使用しました。魚そうめんは、魚のすり身に片栗粉などを入れて麺のように加工した物です。
9月15日(木)
☆今日のメニュー
牛乳、ココアパン、焼きうどん、カボチャサラダ
みんなが大好きなうどんは奈良時代に中国から伝わったといわれています。カボチャサラダもヘルシーでおいしかったです。
9月13日(火)
☆今日のメニュー
牛乳、丸パン、チキン・ボイルキャベツ、マカロニスープ、巨峰
パンにチキンとキャベツをはさんでオリジナルバーガーを作って食べるメニューです。子どもたちは喜んで食べていました。
9月12日(月)
☆今日のメニュー
牛乳、麦ごはん、南蛮煮、おくらのごま和え
特有の歯ごたえとネバネバが特徴的で、夏ばて解消にも良いとされる「おくら」。おくらの種類は全部で5種類あり、白オクラや赤オクラなどめずらしいものもあります。