2022年4月の記事一覧

☆今日のメニュー

牛乳　むぎごはん

みそしる

かつおのしょうがに

だいこんサラダ

かつおは１年かけて日本近海を回遊する魚です。５月ごろいわしを追いかけて北へ上っていくかつおを「上りかつお」といいます。

☆今日のメニュー

牛乳　　ココアパン

コロッケ

はなやさいサラダ

春キャベツとウインナーのスープ

花野菜サラダには、ブロッコリーとカリフラワーが入っています。花のつぼみを食べる花野菜には、ビタミンがたくさん含まれています。

☆今日のメニュー

牛乳

わかたけ汁

ポテトサラダ

レンコン入りつくね

麦ご飯

たけのこは漢字で「筍」旬は”１０日間”を意味します。たけのこは１０日ほどで竹に育つことからこの漢字がつけられたとされています。

今日のメニュー

牛乳

チキンカレーライス

かいそうサラダ

☆給食で人気メニューでもあるカレーライスの登場です。給食センターでは、タマネギを長時間じっくり炒めて作ります。

今日のメニュー

牛乳

マーボー丼

はるさめサラダ

　今日はたけのこ、豆腐、にんじん、たまねぎ、しょうが、にんにく、しいたけ、ひきにくがたっぷり入ったマーボー丼です。高森で作られた味噌でおいしく味付けされています。あっさりとしたはるさめサラダと相性がばっちりです。

今日のメニュー

牛乳　

コッペパン　

かみかみごぼうサラダ

春キャベツのやきそば

今が１番おいしい春キャベツをたっぷり使った焼きそばです。パンにはさんで食べてください。

今日メニュー

牛乳

さわらのフライ

ゆかりあえ

新じゃがのみそしる

今日の魚は「さわら」です。漢字では「魚」へんに「春」と書きます。さわらは成長とともに名前が変わる出世魚です。

★本日のメニュー

・牛乳

・むぎごはん
・わかめのちゅうかスープ

・ぶた肉と春キャベツのみそいため

キャベツの旬といえば春です。今の季節の取れるものを春キャベツといいます。春キャベツは柔らかくて甘いのが特徴です。

今日のメニュー

牛乳

むぎごはん

新じゃがのそぼろに

きりぼしだいこんのあえもの

　新じゃがは、取れたてのじゃがいもを乾かさずにそのまま出荷するので水分を多く含みます。皮が薄いのが特徴です。

★今日のメニュー

・牛乳

・タケノコごはん

・豚汁

・ひじきとレンコンのごまサラダ

今日の一言

　今日のご飯は旬の食材を使ったタケノコごはんです。豚汁にはだいこん、にんじん、しいたけ、ごぼう、ねぎ、じゃがいもとたくさんの野菜がしょうがとみその味付けででき上がっていました。和食を堪能しました。（山村）