給食アルバム

10月9日(水)麦ごはん、牛乳、★豚肉の生姜焼き、スーミータン

　今日のメニューは、ラッキー人参給食の時に新聞に掲載された男の子のリクエストした「豚肉の生姜焼き」でした。本人は、「僕のリクエストだ♪」と喜んでくれました。同じクラスの子どもも「〇〇くん、リクエストありがとう！」と言って食べていました。優しい声かけのできる子どもに心がほっこりしました。

10月8日(火)米粉入りかぼちゃパン、牛乳、肉団子と白菜のスープ、鉄分サラダ、ぶどうゼリー

　今日は、給食の時間の放送でクイズを出しました。

　そのクイズは、「野菜が苦手な人は、野菜ジュースを飲めば、野菜を食べなくてもいい。これは〇か✕か？」でした。

給食室前にきた児童は、「〇です！」、「いや✕でしょう。」など考えてくれました。

　正解は、✕です。市販の野菜ジュースからは野菜の栄養成分を手軽にとることができますが、野菜と同じではありません。加工の際に栄養成分が減ったり、糖分が多くなったりしているものもあります。野菜はかみごたえがあるものや旬を味わえるもの、色や形、栄養成分も様々なので、いろいろなものを食べることが大切です。

　今日も鉄分サラダをおかわりして食べてくれた２年生！さすがです！

10月7日(月)麦ごはん、牛乳、かぼちゃの含め煮、ツナと野菜の和え物

10月4日(金)麦ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、いんげんの塩昆布炒め、芋味噌けんちん汁

　今日、10月4日は、数字の語呂合わせで、「いわしの日」と言われています。給食にいわしを取り入れ、成長期の子どもたちに大切な栄養を含んでいる食べものであることを紹介しました。まるごと食べることができるいわしの生姜煮は、大半の子どもたちが食べてくれました。

１０月３日（木）ミルクパン、牛乳、きのこのシチュー、アーモンドサラダ

　秋にはおいしい食べ物がたくさんありますが、今日はその中の「きのこ」を使ったシチューを作りました。きのこ類は苦手な児童も多いですが、カロリーが低く、食物繊維が多い食材でもあり、うまみも多く含んでいるので、なるべく食べてほしいなぁと思っています。

１０月２日（水）麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、かみかみサラダ

　今日はたくさんのごぼうとさきいかなどを使った「かみかみサラダ」でした。

　歯ごたえがあり、さきいかのうまみもあり、おいしいサラダになりました。

１０月１日（火）米粉入りにんじんパン、牛乳、★鶏肉とポテトのケチャップからめ、オニオンスープ

　今日から１０月になりました。しかし、昼間はまだまだ暑さが厳しい日が続いています。

　今月もラッキーにんじんリクエストのメニューを３回ほど取り入れています。今日の鶏肉とポテトのケチャップからめには、リクエストのあった「レバー」が入っています。レバーは苦手！という子も多いですが、「食べやすく調理してあったので、食べやすかった♪」や「明日は、レバーが入っていない今日のメニューが食べたいな！」という子もいました（＾＾）給食時間には、委員会で作成した「どんな食べ方してるかな？」の動画をみてもらいました。お皿にご飯粒やおかずが残らないようにきれいに食べること、食べ残しがゼロになると、その分の栄養をとるころができ、元気に過ごすことができることなどを紹介しました。

9月30日(月)麦ごはん、牛乳、家常豆腐、鶏肉とトマトの中華和え

9月が今日で終わるというのに、まだまだ暑い日が続いています。明日からは10月です。少しは過ごしやすくなりますように！

9月27日(金)★ハヤシライス、牛乳、カルシウムサラダ

　今日は５・６年生は陸上記録会に参加しました。暑い中、午前中がんばってきた子どもたちの給食は、4年生の児童がテーブルや給食配膳台を台拭きでふいたりと手伝ってくれました。このように他の学年のお手伝いもできる子どもたち、ほほえましい光景です。５・６年生も４年生にお礼を伝えていました。

9月26日(木)のりとチーズトースト、牛乳、冷やし中華、みかん

　今日は、ラッキーにんじんリクエストの「冷やし中華」と上天草市大矢野町維和の極早生みかんを取り入れました。

　維和島には23種類のみかんがあり、トップバッターの極早生みかん、皮の部分は緑ですが、中身はオレンジ色したおいしいみかんでした。

　今年は猛暑でみかんの水やりなど栽培が大変だったと生産者の方が話されていました。感謝していただきたいと思います。