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環境首都水俣に学ぶ（５年）

投稿日時 : 2019/03/05  学校サイト管理者  カテゴリ:紹介

５年生の総合的な学習のテーマの一つとして学んでいます。

その中で、今回は「ハートリンク水俣」の方々をGT（ゲストティーチャー）に迎えて、

魚をさばき調理していただくという学習をしました。（２月２８日のことです。）

初めは包丁を持つ手がぎこちなく、恐る恐る魚にさわっている様子でしたが、

さばき方を教わって慣れてくるとかなり上達しました。

この後、鯛とチヌ（黒鯛）とガラカブ（カサゴ）の味噌汁や

ヒラメとコチの唐揚げに舌鼓を打ったそうです。