学校生活

環境首都水俣に学ぶ(5年)

5年生の総合的な学習のテーマの一つとして学んでいます。

その中で、今回は「ハートリンク水俣」の方々をGT(ゲストティーチャー)に迎えて、

魚をさばき調理していただくという学習をしました。(2月28日のことです。)

初めは包丁を持つ手がぎこちなく、恐る恐る魚にさわっている様子でしたが、

さばき方を教わって慣れてくるとかなり上達しました。

この後、鯛とチヌ(黒鯛)とガラカブ(カサゴ)の味噌汁や

ヒラメとコチの唐揚げに舌鼓を打ったそうです。