今日は６年生に向けてバイキング給食を実施しました。

　コッペパン　牛乳　かぼちゃひき肉サンドフライ　肉団子スープ　ツナとブロッコリーのサラダ　ヨーグルト

　ビーフカレーライス　牛乳　ほうれん草と卵のサラダ　いちご

コッペパン　牛乳　タイピーエン　スコッチエッグ　にらのナムル　ひなあられ

　食パン　牛乳　カレーうどん　ツナとブロッコリーのサラダ　りんご

　麦ごはん　牛乳　すきやき風煮　かみかみサラダ

　キムチごはん　牛乳　のっぺい汁　ブリフライ　白菜のおかか和え

 セルフふィッシュサンド（割コッペパン　魚のフライ　タルタルソース）　牛乳　野菜スープ　

　　切り干し大根サラダ

麦ごはん　牛乳　凍り豆腐の卵とじ　野菜の磯和え　手作り佃煮

　揚げパン　牛乳　豚肉とじゃがいもの煮もの　海藻サラダ

　ふるさとくまさんデー

　麦ごはん　牛乳　タラの香味だれ　つぼん汁　にらの和え物

　今日はふるさとくまさんデーです。

　熊本県の人吉地方の郷土料理「つぼん汁」、甲佐町のにらと熊本のきくらげを

使った「にらの和え物」、たらの香味だれは、熊本でとれたねぎを使って作りました。

冬野菜カレーライス　牛乳　まめまめサラダ

　丸パン　牛乳　マカロニのクリーム煮　にんじんサラダ　手作りリンゴゼリー

　麦ごはん　牛乳　おでん　もち巾着　ごぼうサラダ

　食パン　牛乳　鶏のから揚げ　にらたま汁　ツナサラダ

麦ごはん　牛乳　イワシの梅煮　豚汁　ほうれんそうのお浸し

コッペパン　牛乳　冬野菜のクリームシチュー　ほうれん草と卵のサラダ　いちご

「いちご」は甲佐町で採れた「いちご」を使用しました。

麦ごはん　牛乳　里芋のそぼろあんかけ　野菜のピーナッツ和え

子どもたちからのリクエストがありましたので、

野菜のピーナッツ和えのレシピを載せます。

分量（４人分）

キャベツ　１００ｇ

きゅうり　　７０ｇ

もやし　　　８０ｇ

にんじん　　２０ｇ

挽き割りピーナッツ　大さじ半分

粉ピーナッツ　　　　　大さじ半分

砂糖　　　　小さじ１

うすくち　　小さじ２

こいくち　　小さじ１

野菜は千切りにして、一度ゆでて冷ました後絞ります。

調味料とピーナッツを混ぜてできあがり。

給食の味付けはたくさん作るので薄いです。さとうやしょうゆで調整してください。

コッペパン　牛乳　だいずとひき肉のトマト煮　フルーツヨーグルト

乙女小学校リクエスト給食

ひじきごはん　牛乳　豚汁　ワカメとツナのごまサラダ　みかん