今日の給食！

【やさしおデー】

《献立》

麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、たくあん和え

《ひとこと》

 今日は【やさしおデー】です。

小学校では２ｇ、中学校で２.５ｇの塩分の給食です。

たくあん和えは、千切りたくあんと塩昆布の塩分や風味を活かし、調味料を入れず仕上げています。

《今日は何の日？》

☆昨日7月15日(月)は 海の日 でした。

《献立》

ガパオライス、牛乳、クイッティオのスープ、甘夏サラダ

《ひとこと》

 ガパオライスとは、タイ料理の「パッガパオガイ」(鶏肉のホーリーバジル炒め)をもとに、日本人が食べやすくアレンジした料理です。

給食では “ 乾燥スイートバジル ” を使って作ります。

《今日は何の日？》

☆ラジオ本放送開始(1925年)

《献立》

 揚げパン、牛乳、クリームシチュー、ズッキーニのサラダ

《ひとこと》

 今日は皆さんからリクエストの多い「揚げパン」です。

パンの両面を返しながら油で揚げます。表面はカリッと、中はふんわりと仕上げ、きなこと砂糖をまぶします。

《今日は何の日？》

☆真珠記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、玉ねぎの味噌汁、鮭の塩麹焼き、かぼちゃサラダ

《ひとこと》

かぼちゃは7月～8月にかけて多く収穫される夏野菜です。

体の調子をととのえるビタミンが豊富に含まれています。

《今日は何の日？》

☆納豆の日

《献立》

鶏飯（けいはん）、牛乳、(鶏飯のスープ)、（鶏飯の具）、ミックスかりんとう、冷凍みかん

《ひとこと》

 鶏飯は、鹿児島県奄美地域の郷土料理です。ほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵、パパイヤの漬け物などをご飯の上に乗せ、鶏ガラのスープをかけて食べます。今日は給食用にアレンジして作りました。

《今日は何の日？》

☆ジェットコースターの日

《献立》

 麦ご飯、牛乳、かきたまじる、焼き肉、味付け海苔

《ひとこと》

 暑い日は食欲が落ちやすくなりますね。今日は焼き肉です！タレは、りんご・にんにく・豆板醤・味噌などを合わせた手作りですよ。お肉のパワーで体を元気にしましょう！！

《今日は何の日？》

☆那覇の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、魚そうめん汁、あじフライ（タルタルソース）、チーズサラダ、七夕ゼリー☆

《ひとこと》

 7月7日は七夕ですね☆

折り紙で七夕飾りを作ったり、短冊に願い事を書いて笹に飾ったりします。昔の人が “ 織物の上手な「織り姫」のように物事が上達しますように ” とお願いをしたのが始まりだといわれています。

《今日は何の日？》

※7/6(土)は、二十四節気の一つ “ 小暑 ” ･･･梅雨が明けて暑くなってくる頃。この日から「暑中」となる。

※7/7(日)は☆七夕☆

《献立》

 パインパン、牛乳、スパゲッティナポリタン、フルーツ杏仁

《ひとこと》

 今日のフルーツ杏仁には、合志市産の「マンゴー」が入っています。

アーウィン種という種類で、赤い色をしています。6月～7月が収穫の時期とのことで、甘みがとても強く、香り豊かな果物ですよ。

給食の先生方がひとつひとつ心を込めてカットしてくださいました。

よく味わってくださいね！

《今日は何の日？》

☆梨の日

《献立》

梅ひじきご飯、牛乳、筑前煮、味噌マヨネーズサラダ

《ひとこと》

 筑前煮は、もともと福岡県筑前地方の郷土料理です。

こんにゃくや野菜類を肉と一緒に油で炒めてから煮ます。その調理法から「炒り鶏」とも呼ばれます。

《今日は何の日？》

☆ソフトクリームの日

☆新紙幣発行（本日！！）

《献立》

麦ご飯、牛乳、春雨のスープ、チンジャオロースー、小魚つくだ煮

《ひとこと》

チンジャオロースーに使っている豚肉には、他の肉に比べてビタミンB1が約10倍多く含まれるそうです。疲れ、だるさなどがすっきりととれ、疲労回復の強い味方です！！ 

《今日は何の日？》

☆ユネスコ加盟記念日

☆一年の折り返しの日