今日の給食！

《献立》

チキンカレー、牛乳、とんかつ、海藻サラダ、みかんジュース

《ひとこと》

今日は、カレーの上に、トンカツをのせて食べる、カツカレーです。ぶたにくは、つかれを回復する効果のあるものが多く含まれています。おいしく食べてくださいね。

《今日は何の日？》

☆国際生物多様性の日

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

さつまいも蒸しパン、牛乳、皿うどん、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

皿うどんは、長崎県の郷土料理です。揚げたパリパリの細麺に、肉や野菜などで作ったあんをかけたものです。パリパリからしっとりへの食感の変化が特徴です。

《今日は何の日？》

☆小満（しょうまん）：二十四節気の一つ、麦に芽が出て人々が少し満足するすがすがしい季節

※ふるさとくまさんデー（山鹿地域）

《献立》

麦ご飯、牛乳、新じゃがとタケノコのうま煮、干し大根の酢の物、抹茶プリン

《ひとこと》

今日は、ふるさとくまさんデーです。山鹿地域でとれるものを紹介します。タケノコや、お茶の産地として有名ですね。

《今日は何の日？》

☆ローマ字の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、青梗菜と豆腐のスープ、魚とジャガイモのオーロラソース、みかんジュース

《ひとこと》

春に収穫された新じゃがいもは、皮がうすく、水分が多いのが特徴です。今日は、一度油で揚げて、魚と一緒にオーロラソ－スで味付けました。

《今日は何の日？》

☆ボクシング記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、豆腐の味噌汁、魚のマヨネーズ焼き、キャベツの胡麻和え

《ひとこと》

マヨネーズ焼きは、白身魚の上に、玉ねぎなどの野菜とマヨネーズを混ぜたものをのせ、オーブンで焼き上げます。

《今日は何の日？》

☆国際博物館の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、トマト麻婆、わかめのごまだれ和え

《ひとこと》

今日は、マーボー豆腐にトマトを入れています。トマトの酸味やうまみが加わって、さっぱりした味付けです。

《今日は何の日？》

☆国際家族デー

《献立》

さつまいも蒸しパン、牛乳、皿うどん、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

皿うどんは、長崎県の郷土料理です。揚げたパリパリの細麺に、肉や野菜などで作ったあんをかけたものです。パリパリからしっとりへの食感の変化が特徴です。

《今日は何の日？》

☆温度計の日

《献立》

ご飯、牛乳、もずくのすまし汁、サンマの甘露煮、じゃこ豆サラダ

《ひとこと》

魚には、体をつくるたんぱく質などが豊富に含まれています。給食では、週に1回は取り入れるようにしています。甘辛い味付けなので、魚が苦手という人も、おいしく食べられそうです。

《今日は何の日？》

☆愛犬の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、 クイッティオのスープ、元気が出るレバー、アセロラゼリー

《ひとこと》

今月は、体育大会など運動をする時間が多いため、貧血予防に効果のある、レバー料理にしました。苦手な人もチャレンジしてみましょう。

《今日は何の日？》

☆ナイチンゲールデー

《献立》

麦ご飯、手作りふりかけ、牛乳、肉じゃが、しそひじき和え

《ひとこと》

今月は、運動会、体育大会があることから、水分とビタミンC補給に、みかんジュースがつく日があります。熊本県産のみかんで作られています。中学校は今日と１３日、小学校は１９日と２２日の予定です。

《今日は何の日？》

☆エベレスト日本人初登頂記念日