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今日の給食!

6月18日(水)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、まごわやさしい味噌汁、鰯の梅煮、マカロニサラダ

 

《ひとこと》

「まごわやさしい」とは健康な食生活に取り入れたい食品の頭文字を覚えやすくした物です。「ま」は豆、「ご」は胡麻、「わ」はわかめ、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけ、「い」は芋類です。

 

《今日は何の日?》

☆考古学出発の日

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6月17日(火)の給食                   【水無月:June】

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、かき揚げうどん、枝豆サラダ、味付け海苔

 

《ひとこと》

今日は「やさしおデー」です。かき揚げうどんは、削り節で出汁を取ります。うまみの効果で薄味でもおいしく感じられます。子どもの頃から薄味に慣れておきましょう。

 

《今日は何の日?》

☆おまわりさんの日

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6月16日(月)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、コーン卵スープ、酢豚、冷凍パイン

 

《ひとこと》

料理に酸味やコクを与えてくれる酢には、疲れを取る働きや食欲増進作用があり、ご飯が進むこと間違いなしです。

 

《今日は何の日?》

☆和菓子の日
 

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6月13日(金)の給食                   【水無月:June】

《献立》

茄子とカボチャの挽肉カレー、牛乳、グリーンサラダ、トマトゼリー

 

《ひとこと》

トマトゼリーは県産のトマトピューレを使って作られた物です。みかん果汁も加えて、まろやかな味に仕上げてあります。

 

《今日は何の日?》

☆はやぶさの日

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6月12日(木)の給食                   【水無月:June】

《献立》

カット入りパン、牛乳、クラムチャウダー、かぼちゃコロッケ、コールスローサラダ

 

《ひとこと》

「クラム」はアサリやハマグリなど2枚貝のことを言います。今日の給食ではアサリを使っています。「チャウダー」は煮込み料理のことです。

 

《今日は何の日?》

☆児童労働反対世界デー

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6月11日(水)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、玉ねぎの味噌汁、メバルの照り焼き、ポテトサラダ

 

《ひとこと》

ジャガイモは芋類ですがビタミンCが多いのが特徴です。ヨーロッパでは畑のリンゴと呼ばれています。

 

《今日は何の日?》

入梅 暦の上で梅雨入りとなる日

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6月10日(火)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、ミルク塩肉じゃが、梅肉和え、手作りふりかけ

 

《ひとこと》

おいしい新じゃがが出回る季節ですね。ミルク塩肉じゃがは、バター、牛乳を使った洋風な味付けです。

 

《今日は何の日?》

☆子どもの目の日

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6月9日(月)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、キャベツの吉野汁、塩麹仕立てのチキンカツ、五目煮豆

 

《ひとこと》

今日の噛み応えのあるメニューは五目豆です。よく噛むと唾液がたくさん出ます。健康な体づくりに多くの効果がありますよ。

 

《今日は何の日?》

☆ロックの日

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6月6日(金)の給食                   【水無月:June】

《献立》

三色ご飯、牛乳、けんちん汁、茎わかめの酢の物

 

《ひとこと》

卵には体を作る働きがあります。疲れを取る作用もあります。今日は炒り卵をご飯の上にのせて食べる三食丼です。

 

《今日は何の日?》

☆お稽古の日

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6月5日(木)の給食                   【水無月:June】

《献立》

ミルクパン、牛乳、焼きそば、大根サラダ、トウモロコシ

 

《ひとこと》

トウモロコシは合志市でも多くとれる食材です。6月が旬で、おいしい時期です。味わって食べましょう。

 

《今日は何の日?》

☆芒種(ぼうしゅ):二十四節気の一つ、米や麦など穂の出る穀物の種をまく時期

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6月4日(水)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、野菜つみれ汁、キビナゴのカリカリフライ、マロニーの和え物

 

《ひとこと》

今日の噛み応えのあるメニューは、キビナゴのカリカリフライです。まるごと骨まで食べられるキビナゴに、ジャガイモでできたカリカリした衣を付けてあります。

 

《今日は何の日?》

☆虫歯予防デー

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6月3日(火)の給食                   【水無月:June】

《献立》

麦ご飯、牛乳、厚揚げのスープ、魚の香味ソース、青梗菜のマヨ和え

 

《ひとこと》

今月は食育月間です。毎日の食事は主食、主菜、副菜をそろえると栄養素をバランス良くとれると言われています。今日の主食、主菜、副菜は何でしょう?

 

《今日は何の日?》

☆測量の日

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6月2日(月)の給食                   【水無月:June】

《献立》

中華丼、牛乳、肥後シューマイ、かみかみさきイカサラダ

 

《ひとこと》

今週はかみかみウィークです。噛み応えのある物を取り入れて、意識して噛んで食べてください。今日はさきイカが入ったサラダです。

 

《今日は何の日?》

☆横浜港開港記念日

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5月30日(金)の給食                   【皐月:May】

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、もずくかき玉汁、豚キムチ、ヨーグルト

 

《ひとこと》

今日は薄味の給食です。小学校2g、中学校2.5gを目安としています。汁物は鰹節などの出汁のおいしさで塩分を少なくすることができます。

 

《今日は何の日?》

☆ごみゼロの日

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5月29日(木)の給食                   【皐月:May】

《献立》

カット入りパン、牛乳、ミネストローネ、魚フライ、タルタルサラダ

 

《ひとこと》

ミネストローネとは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープのことを言います。あさりも使っているので、不足しがちな鉄分も補えます。

 

《今日は何の日?》

☆エベレスト登頂記念日

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5月28日(水)の給食                   【皐月:May】

《献立》

麦ご飯、牛乳、肉団子のスープ、鰯のかぼすレモン煮、大根とわかめの中華和え

 

《ひとこと》

鰯のような青魚には脳の働きを良くする栄養素がたくさん含まれています。かぼすとレモンのタレでさっぱりと食べられますよ。

 

《今日は何の日?》

☆花火の日

☆国際バーガーデー

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5月27日(火)の給食                   【皐月:May】

《献立》

シシリアンライス、牛乳、だぶ

 

《ひとこと》

今日は佐賀県の料理です。シシリアンライスは、ご飯の上に炒めた肉、野菜を盛り付け、マヨネーズをかけて食べる料理です。だぶは、角切りにした野菜、肉を煮た汁物です。

 

《今日は何の日?》

☆百人一首の日

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5月26日(月)の給食                   【皐月:May】

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

※ふるさとくまさんデー(山鹿地域)

《献立》

麦ご飯、牛乳、新じゃがと筍のうま煮、オクラのひじき和え、すいか

 

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。山鹿地域でとれるものを紹介します。すいかといえば夏のイメージですが、出荷量が多い時期は3月から6月だそうです。

 

《今日は何の日?》

☆東名高速道路全通記念日

☆世界ドラキュラデー

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5月23日(金)の給食                   【皐月:May】

《献立》

麦ご飯、牛乳、回鍋肉、きくらげ和え、手作りふりかけ

 

《ひとこと》

回鍋肉は中国の四川料理の一つで、キャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌で味付けした料理です。

 

《今日は何の日?》

☆コペルニクスが地動説を発表した日

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5月22日(木)の給食                   【皐月:May】

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

食パン、牛乳、コンソメスープ、魚のパンプキンソース、黒豆きなこクリーム

 

《ひとこと》

魚のパンプキンソースは前回とても人気があったメニューです。魚に、玉ねぎ、チーズ、かぼちゃペースト、マヨネーズを合わせた物をかけて焼き上げます。

 

《今日は何の日?》

☆国際生物多様性の日

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5月21日(水)の給食                   【皐月:May】

《献立》

麦ご飯、牛乳、マーボー春雨、切り干し大根のツナ和え、みかんジュース

 

《ひとこと》

皆さんは一口何回噛んで食べていますか?食べ物をよく噛んで食べると、歯や顎が強くなったり、消化吸収が良くなったり、脳への刺激になったりと良いことがたくさんあります。

 

《今日は何の日?》

☆小満(しょうまん):二十四節気の一つ。麦に芽が出てきて、人々が少し満足する清々しい季節

☆リンドバーグ翼の日 

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5月20日(火)の給食                   【皐月:May】

 

※ふるさとくまさんデー(山鹿地域)

《献立》

麦ご飯、牛乳、新じゃがと筍のうま煮、オクラのひじき和え、すいか、みかんジュース

 

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。山鹿地域でとれるものを紹介します。すいかといえば夏のイメージですが、出荷量が多い時期は3月から6月だそうです。

 

《今日は何の日?》

☆ローマ字の日

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5月19日(月)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

麦ご飯、牛乳、春雨のスープ、つくねのお好みソース、ささみと枝豆のサラダ

 

《ひとこと》

キャベツがたっぷり入ったつくねに、お好みソースをかけてお好み焼きのように仕上げました。味の感想を教えてください。

 

《今日は何の日?》

☆食育の日

☆ボクシング記念日

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5月16日(金)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

親子丼、牛乳、大根の胡麻マヨサラダ

 

《ひとこと》

今月は運動会があることから、水分とビタミンC補給のためにみかんジュースを付けています。熊本県産のみかんで作られています。献立表で確認してくださいね。(中学校は今週2回でした。小学校は来週2回付きます。)

 

《今日は何の日?》

☆旅の日

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5月15日(木)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

食パン、牛乳、コンソメスープ、魚のパンプキンソース、黒豆きなこクリーム

 

《ひとこと》

魚のパンプキンソースは前回とても人気があったメニューです。魚に、玉ねぎ、チーズ、かぼちゃペースト、マヨネーズを合わせた物をかけて焼き上げます。

 

《今日は何の日?》

☆国際家族デー

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5月14日(水)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

ご飯、一色ふりかけ、牛乳、クイッティオのスープ、元気が出るレバー

 

《ひとこと》

今月は運動会など運動をする時間が多いため、貧血予防に効果のあるレバー料理にしてみました。苦手な人もチャレンジしてみましょう。

 

《今日は何の日?》

☆温度計の日

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5月13日(火)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

麦ご飯、牛乳、具だくさん味噌汁、ハンバーグのトマトソース

 

《ひとこと》

ハンバーグは色々なソースでおいしく食べられます。今日は野菜が入ったトマト味のソースです。

 

《今日は何の日?》

☆愛犬の日

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5月12日(月)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

麦ご飯、牛乳、塩肉じゃが、酢味噌和え、ちりめんナッツ

 

《ひとこと》

ジャガイモはビタミンCが多いのが特徴です。ヨーロッパでは「畑のりんご」と呼ばれているそうです。

 

《今日は何の日?》

☆ナイチンゲールデー(国際看護師の日)

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5月9日(金)の給食                   【皐月:May】

 

《献立》

麦ご飯、牛乳、豚汁、ししゃもフリッター レモン南蛮だれ

 

《ひとこと》

魚には皆さんの筋肉のもとになるタンパク質や、丈夫な骨を作るカルシウムなどが含まれています。魚を残さずに食べましょう。

 

《今日は何の日?》

☆黒板の日

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5月8日(木)の給食                   【皐月:May】

《献立》

ポークカレー、牛乳、フルーツ杏仁

 

《ひとこと》

杏仁豆腐は中国でデザートによく出るものです。白い豆腐に似ているためこの名前がつきました。あんずの種の中にある実を粉末にして作ります。

 

《今日は何の日?》

☆紙飛行機の日

☆世界赤十字デー

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5月7日(水)の給食                   【皐月:May】

《献立》

わかめご飯、牛乳、五目うどん、ひじきのマヨサラダ

 

《ひとこと》

ひじきは3月から5月に収穫され、海岸で干されるそうです。自然の恵みを味わいましょう。

 

《今日は何の日?》

☆博士の日

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5月2日(金)の給食                   【皐月:May】

《献立》

麦ご飯、牛乳、手作りお茶ふりかけ、けんちん汁、メバルの照り焼き、カスタードたいやき

 

《ひとこと》

こどもの日は「子どもが元気に大きくなりますように」との願いを込めて鯉のぼりや五月人形を飾ったりします。今回はカスタード味のミニ鯛焼きを取り入れてみました。

 

《今日は何の日?》

☆世界まぐろデー

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5月1日(木)の給食                   【皐月:May】

《献立》

カット入りパン、牛乳、スパゲッティナポリタン、アーモンドサラダ

 

《ひとこと》

ナポリタンはどこの国で生まれた料理か知っていますか。実は日本生まれの料理です。

 

《今日は何の日?》

☆八十八夜

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4月30日(水)の給食                   【卯月:April】

《献立》

麦ご飯、牛乳、だんご汁、かつおフライ、コーンサラダ

 

《ひとこと》

春から夏にかけて捕れるかつおは「初がつお」、秋に捕れるかつおは「戻りがつお」と呼ばれ、1年に2度旬があります。

 

《今日は何の日?》

☆平成最後の日

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4月28日(月)の給食                   【卯月:April】

《献立》

ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーサラダ

 

《ひとこと》

ハヤシライスは明治時代のはじめに横浜のレストランで作られ、大正時代にはカレーライスとともに全国に広まりました。おいしさのポイントは玉ねぎを良く炒めることです。

 

《今日は何の日?》

☆日本初の缶ジュースが発売された日

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4月25日(金)の給食                   【卯月:April】

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、スーミータン、魚のチリソース、大根とキュウリの胡麻和え

 

《ひとこと》

中国語で「スーミー」はトウモロコシ、「タン」はスープを意味します。トウモロコシの甘みを生かしたスープです。

 

《今日は何の日?》

☆世界マラリアデー

☆世界ペンギンの日

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4月24日(木)の給食                   【卯月:April】

《献立》

カット入りパン、牛乳、スパゲッティミートソース、フルーツヨーグルト

 

《ひとこと》

ミートソースのはじまりは、イタリアのボローニャ地方です。ラグーという煮込み料理を参考に作ったそうで、ミートソースはラグーソースやボロネーゼなどとも呼ばれます。

 

《今日は何の日?》

☆植物学の日

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4月23日(水)の給食                   【卯月:April】

《献立》

麦ご飯、牛乳、青梗菜と卵のスープ、鶏の唐揚げ、胡麻じゃこサラダ

 

《ひとこと》

子どもから大人まで人気の唐揚げです。生姜、にんにく、醤油、酒の下味を付け、粉を付けて油で揚げます。中までしっかり加熱します。

 

《今日は何の日?》

☆子ども読書の日

☆英語の日

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4月22日(火)の給食                   【卯月:April】

ふるさとくまさんデー(水俣・芦北地域)

《献立》

麦ご飯、牛乳、具だくさん味噌汁、魚の天たま揚げ、甘夏サラダ

 

《ひとこと》

今日のふるさとくまさんデーは、水俣・芦北地域の料理です。水俣・芦北地域は、海に面していて、魚が多く捕れます。柑橘類も産地です。

 

《今日は何の日?》

☆国際マザーアースデー

☆道の駅の日

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4月21日(月)の給食                   【卯月:April】

やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、カレー肉じゃが、茎わかめの酢の物

 

《ひとこと》

今年度も毎月1回、薄味の給食を計画していきます。なぜ減塩なのか?というと、高血圧などの生活習慣病予防に、減塩が一番効果があると言われているからです。みなさんの家庭の味と比べてみましょう。

 

《今日は何の日?》

☆ゲームボーイ発売日

☆ファミリーデー(南アフリカの祝日)

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4月18日(金)の給食                   【卯月:April】

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、あおさの味噌汁、鯖の塩麹焼き、きんぴらごぼう

 

《ひとこと》

味噌汁は味噌の栄養に加え、具材として様々な食品が入り、栄養価をアップさせることができます。

 

《今日は何の日?》

☆世界アマチュア無線の日

☆発明の日


 

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4月17日(木)の給食                   【卯月:April】

《献立》

食パン、牛乳、肉味噌ビーフン、大学芋、いちごジャム

 

《ひとこと》

肉味噌をビーフンの上に乗せて食べてください。ピリッと生姜のきいた肉味噌とマッチして、おいしく食べられます。

 

《今日は何の日?》

☆恐竜の日


 

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4月16日(水)の給食                   【卯月:April】

《献立》

麦ご飯、牛乳、かきたま汁、豚肉の味噌炒め、味付け海苔

 

《ひとこと》

1年中出回っているキャベツですが、この時期の春キャベツは葉の巻きが緩く、柔らかくて薄いのが特徴です。

 

《今日は何の日?》

☆チャップリンデー

☆エスプレッソの日


 

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4月15日(火)の給食                   【卯月:April】

《献立》

ひじき豆ご飯、牛乳、魚そうめん汁、味噌マヨネーズサラダ、みかんゼリー

 

《ひとこと》

ひじきは海藻です。骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれています。

 

《今日は何の日?》

☆ヘリコプターの日

☆アニメの日


 

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4月14日(月)の給食                   【卯月:April】

小学校1年生 給食開始

《献立》

ビーフカレーライス、牛乳、かみかみマヨサラダ

 

《ひとこと》

小学校1年生の給食が始まります。給食を楽しみにしてもらえると嬉しいです。

 

《今日は何の日?》

☆オレンジデー

☆イルカの日
 

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4月11日(金)の給食                   【卯月:April】

《献立》

麦ご飯、牛乳、五目汁、ちぐさ焼き、たけのこのきんぴら

 

《ひとこと》

たけのこは春を告げる食べ物です。土の中で枝分かれしてできた若い芽が「たけのこ」です。成長が早く、ぐんぐん伸びて緑色の竹に育ちます。

 

《今日は何の日?》

☆ガッツポーズの日

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4月10日(木)の給食                   【卯月:April】

《献立》

麦ご飯、牛乳、トマトマーボー、もやしのナムル

 

《ひとこと》

今日から新学期の給食が始まります。給食の準備や片づけの仕方を覚えて、楽しい給食の時間を過ごしましょう。

 

《今日は何の日?》

☆教科書の日

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3月19日(水)の給食                   【弥生:March】

6年生リクエストメニュー

《献立》

チキンカレーライス、牛乳、海藻サラダ、カップケーキ

 

《ひとこと》

小学6年生のリクエスト給食です。カレーと海藻サラダの組み合わせが人気のようですね。楽しく食べてくださいね。

 

《今日は何の日?》

☆食育の日

☆カメラ発明記念日

☆ミュージックの日
 
 

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3月18日(火)の給食                   【弥生:March】

※ふるさとくまさんデー(阿蘇地域)

《献立》

高菜ご飯、牛乳、だんご汁、もやしのナムル

 

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーは「阿蘇地区」の料理です。郷土料理のだんご汁、阿蘇高菜漬けを使った高菜ご飯です。だんご汁はみそ味、しょうゆ味があり、地域で異なるようです。

 

《今日は何の日?》

☆点字ブロックの日

☆睡眠の日

☆スラッピージョーの日 スラッピージョーはアメリカ発祥の挽肉のサンドウィッチです。

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3月17日(月)の給食                   【弥生:March】

出前選挙当選メニュー

《献立》

めぢかつ丼(ソースかつ丼)、牛乳、味噌けんちん汁、ヨーグルト

 

《ひとこと》

「めぢかつ丼」は6年生の出前授業の給食総選挙で当選したメニューです。ソースかつ丼のネーミングも6年3組で考えたそうです。由来は担任の先生にあるようですよ。

 

《今日は何の日?》

☆彼岸入り 今日から7日間を彼岸と言います

☆セント・パトリックス・デー

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