今日の給食！

《献立》

麦ご飯、牛乳、鶏ごぼうスープ、魚のパンプキンソース焼き、ゆかり和え

《ひとこと》

魚のパンプキンソース焼きは新メニューです。魚の上に、たまねぎ・コーン・かぼちゃペースト・マヨネーズ・チーズをのせて焼きました。

食べた感想を教えてくださいね。

《今日は何の日？》

☆南極昭和基地開設記念日：１９５７年のこの日、南極の東オングル島に、日本の南極観測の拠点「昭和基地」が作られました。

《献立》

麦ご飯、牛乳、マーボー春雨、大根とわかめの中華和え

《ひとこと》

わかめを水につけるとぬるぬるしますが、これは食物繊維の働きです。身体に害のあるものを外に出してくれますよ。

《今日は何の日？》

☆日本初の日刊新聞が発行された日

《献立》

麦ご飯、牛乳、呉汁(ごじる)、魚とレバーの香味和え、手作りふりかけ

《ひとこと》

合志市でとれる農産物、今日は “ しょうが ” です。

呉汁には味噌を使っています。スライドで味噌の工場を見学してみましょう。

《今日は何の日？》

☆国旗制定記念日

《献立》

チキンカレー、牛乳、カリカリじゃこと大豆のサラダ

《ひとこと》

今日は給食の時間が早くなっているため、カレーのメニューにしました。

準備を早く済ませて、ゆっくりと食べられるようにしましょう。

《今日は何の日？》

☆教育の国際デー：すべての人が教育を受けられる世界を目指すために定められた記念日。

《献立》

パインパン、牛乳、味噌バターラーメン、いわしのカリカリフライ、ぽんかん

《ひとこと》

給食のラーメンを楽しみにしている人も多いようですね。豚肉や野菜もたっぷりとれるメニューです。味噌味で仕上げにバターを入れています。

《今日は何の日？》

☆花粉対策の日：春先の花粉症の原因に多いスギ花粉の対策は、早めの１、２、３月におこなうのが大切だとして、１２３が並ぶこの日を記念日としました。

《献立》

麦ご飯、牛乳、すき焼き、蓮根と枝豆のサラダ

《ひとこと》

合志市でとれる農産物、今回は “ ねぎ ” です。

すき焼きにたくさん使っています。

《今日は何の日？》

☆カレーの日

☆飛行船の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、大豆の五目煮、こんにゃくロース－

《ひとこと》

こんにゃくはサトイモ科の「こんにゃく芋」から作られます。

こんにゃく芋をつぶして水を加え、煮て固めるとこんにゃくになります。

胃腸の働きを良くする食物繊維が多く含まれます。

《今日は何の日？》

☆ライバルが手を結ぶ日＝薩長同盟の日：江戸時代の終わりに、薩摩藩(現在の鹿児島県)と長州藩(現在の山口県)が、当時国を治めていた江戸幕府を倒すためのに協力し合おうと同盟を結んだ日。土佐藩(現在の高知県)の坂本龍馬らのすすめで手を取った二つの藩は、その後の明治維新に大きな影響を与え、近代日本の基礎を作りました。

《献立》

セルフおにぎり、牛乳、白菜とさつま芋の味噌汁、塩鮭、漬け物

《ひとこと》

学校給食週間です。食べ物や、作る人々の思いに感謝し、食べることの大切さを考えましょう。

今日は給食が始まった頃のメニューです。

《今日は何の日？》

☆大寒：二十四節季の一つ  、一年中で一番寒い日が続く

☆甘酒の日：日本の伝統的な飲み物『甘酒』を飲む日。

この日は “ 大寒 ” で一年で最も寒くなる時期であることから、体を温める甘酒が勧められています

※ふるさとくまさんデー（八代地域）

《献立》

はちべえトマトのポークハヤシライス、牛乳、ちくわとキャベツのサラダ

《ひとこと》

今日のふるさとくまさんデーは、冬も温暖な気候を活かし、冬春トマトの栽培が盛んな八代地域です。

八代平野で栽培されるトマトは、八代平野の「八」と「平」をとって「八平トマト」といいます。

また、特産の日奈久ちくわも有名です。

《今日は何の日？》

☆土用の入り：今日から約１８日間を「土用」といいます。立春（暦の上では春）まであと約１８日です。

☆防災とボランティアの日

《献立》

いりこなめし、牛乳、平麺スープ、魚と芋の揚げがらめ

《ひとこと》

「合志市でとれる農産物」について。

今日はさつま芋です。スライドを見てみましょう。

《今日は何の日？》

☆日本初のアイススケート場ができた日

《献立》

麦ご飯、牛乳、イカと大根の煮物、ちぐさ和え、納豆

《ひとこと》

今年の給食週間のテーマは「合志市でとれる農産物」をスライドで紹介します。今日は “ 大根 ” です。

《今日は何の日？》

☆小正月（こしょうがつ）：昔の暦では、月の満ち欠けを基準に満月から満月を１ヶ月としていました。そのため。新年最初の満月の日にあたる１月１５日を “ 正月 ” としていました。小正月に対して、元日を中心に年神様（としがみさま）をおむかえする行事を ” 大正月（おおしょうがつ） ” といいます。

《献立》

チキンライス、牛乳、豆腐と卵のスープ、鮭と野菜カツ、キャベツとアーモンドのサラダ

《ひとこと》

冬休み中はごちそうを食べる機会が多かったことでしょう。

体調を整えるためにも、主食、主菜、副菜をそろえ、何でも食べるように心がけましょう。

《今日は何の日？》

☆愛と希望と勇気の日：南極観測部隊の一員だったカラフト犬の兄弟「タロ」と「ジロ 」をたたえる日。そりを引くための犬たちは、部隊が帰るとき、悪天候のため南極に置き去りにされてしまいました。でも1959年のこの日、次の越冬隊が1年ぶりに2匹の生存を確認。このニュースは日本中に愛と希望と勇気を与えました。

《献立》※やさしおデー

豚とじ丼、牛乳、ひじきと根菜のハリハリサラダ

《ひとこと》

今日はやさしおデーです。小学校２g未満、中学校２.５g未満の給食です。ハリハリサラダには、ひじきやレンコン、キュウリ、水菜が入っています。「ハリハリ」とは水菜を食べるときのしゃきしゃきとした食感を表しています。

《今日は何の日？》

☆１１０番の日

《献立》

 麦ごはん、牛乳、おもち入り雑煮、鰤フライ、三色なます

《ひとこと》

 雑煮は地域や家庭によって味や食材などがさまざまです。給食では、丸いおもち、醤油仕立ての雑煮です。注意してよく噛んで食べましょう。

《今日は何の日？》

☆とんちの日

《献立》

麦ごはん、牛乳、冬野菜のカレー、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

冬野菜の、かぶ、ブロッコリーを使ったカレーです。

フルーツヨーグルトには、旬のりんごが入っています。

冬休みも食事のとり方に気を付けて元気に過ごしましょう。

《今日は何の日？》

☆学校給食感謝の日

☆クリスマスイブ

《献立》

ピラフ、牛乳、ジュリアンスープ、照り焼きチキン、キャベツとアーモンドのサラダ、ケーキ

《ひとこと》

今日のデザートはセレクトケーキです。

ホワイト、チョコ、チーズケーキから一つ自分で選びましたね。楽しく食べてくださいね。

《今日は何の日？》

☆東京タワーが完成した日(1958年)

《献立》

麦ごはん、牛乳、冬至の味噌汁、さんまの柚子味噌煮、白菜のひじき和え

《ひとこと》

12/21は、二十四節気のひとつ《冬至(とうじ)》です。

今日はその冬至にちなんだメニューです。

冬至には昔から、かぼちゃを食べたり、柚子を入れたお風呂に入ると風邪をひかないと言われています。

《今日は何の日？》

☆グリム童話が誕生した日

☆12/21《冬至》二十四節気のひとつ：一年中で一番夜が長い日

《献立》

カット入りパン、牛乳、あったか野菜のスープ煮、魚フライ、タルタルサラダ

《ひとこと》

タルタルサラダは、卵、ピクルスなどが入ったタルタルソース風のサラダです。魚フライにかけて食べましょう。

《今日は何の日？》

☆日本人初飛行の日

☆食育の日

【ふるさとくまさんデー：宇城地域】

《献立》

びりん飯、牛乳、白玉汁、ひじきと蓮根のサラダ

《ひとこと》

今日のふるさとくまさんデーは、宇城地域で多くとれる白玉と蓮根を使っています。

びりん飯は三角町に伝わる郷土料理です。

《今日は何の日？》

☆国連加盟の記念日

《献立》

麦ごはん、牛乳、ほうとう、じゃが芋とひじきの煮物、桃ゼリー

《ひとこと》

ほうとうは山梨県の郷土料理です。

ほうとうとは、小麦粉を練り太めに切った麺を、たっぷりの具材と共に味噌味で煮込んだ料理です。

《今日は何の日？》

☆飛行機の日