今日の給食！

《献立》

麦ご飯、塩海苔、牛乳、きのこ入り豚汁、さんまのみぞれ煮、切り干し大根の炒め煮

《ひとこと》

切干大根は、大根を細く切り、干して乾燥させて作られたものです。生の大根とは違う風味や、甘み、かみごたえがあります。

《今日は何の日？》

☆国立公園指定記念日

《献立》

ビビンパ、牛乳、わかめスープ

《ひとこと》

ビビンパは、韓国語で「混ぜる（ビビム）」と「ご飯（パプ）」を意味する、韓国の伝統的な混ぜご飯です。ご飯の上にのせ、まぜてたべるのが特徴です。

《今日は何の日？》

☆青函トンネル開業記念日

《献立》

しまドッグ、牛乳、クラムチャウダー

《ひとこと》

しまドッグは、一昨年の出前選挙で当選したメニューです。リクエストが多かったので取り入れました。パンに、オニオン、ウインナー、をのせ、ケチャップ＆マスタードをかけて食べましょう。

《今日は何の日？》

☆スイーツの日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、 生麩のすまし汁、鯖の塩麹漬け、キャベツのヒジキ和え

《ひとこと》

やさしおデーです。少ない塩分でもおいしく食べられるよう工夫をしています。子どもの時期から、薄味になれることはとても大切です。すまし汁は昆布とかつお節でとり、うまみの力で塩分を少なくしています。

《今日は何の日？》

☆東日本大震災が起きた日

《献立》

親子丼、牛乳、大豆とじゃこのカリカリ、ネーブル

《ひとこと》

ネーブルは、種がほとんどなく、香りのよい果汁が特徴です。２月から３月が旬のおいしい時期です。熊本県でも多く栽培されています。

《今日は何の日？》

☆砂糖の日