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給食センターから
12月のいろいろな国の料理
12月の献立のテーマは「いろいろな国の料理を知ろう」でした。
今月は5カ国の国の料理を取り入れました。
フランスの「ポトフ」、アメリカの「ホットドッグ、コーンチャウダー」
韓国の「トック、ヤンニョムチキン、チョレギ」
中国の「八宝菜、焼売」、イギリスの「スコッチエッグ」
今月に限らず、毎月、いろいろな国の料理を取り入れ、食文化に触れる機会を作っています。
年末・年始は、年越しそば、おせち料理、雑煮など、日本の食文化に触れる機会がたくさん
ありますね。
冬休み中も、食事・運動・休養に気をつけて元気に過ごしてほしいと思います。
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